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Snapdishの料理写真:ウナギの肝のつけ麺♪
ウナギの肝のつけ麺
うどんは 乾麺を使いました
材料: ウナギの肝の胆嚢はハサミで取って綺麗に洗う 酒を煎って肝を加...
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Snapdishの料理写真:野菜と魚介の激うまカッチュコ
野菜と魚介の激うまカッチュコ
作ったら美味すぎてこれはヤバイ ってなった一品です どうか誰かに食べてもらいたい...
材料: A にんにく A たまねぎ A にんじん 赤ワイン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:キムチと牛肉のピリ辛濃厚チーズクリームソースパスタ!
キムチと牛肉のピリ辛濃厚チーズクリームソースパスタ
SDで皆様から 色々教えて頂いている成果が感じられた 自分で言うのもなんですが ...
材料: パスタ 塩 キムチ 牛肉 しめじなどきのこ 小松菜など葉物野...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(*^^*)
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油又は洋酒 好みで
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Snapdishの料理写真:筋子から、いくらの醤油漬け
筋子から いくらの醤油漬け
筋子が安くなってたので購入 アルコールの匂いが気にならなければ 煮切りしない方が...
材料: 筋子 味醂 醤油 日本酒 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、たっぷり根菜の豆乳汁
圧力鍋で作った たっぷり根菜の豆乳汁
温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のごま味噌焼き                             6月26日のお弁当
鶏もも肉のごま味噌焼き 月 日のお弁当
鶏もも肉のごま味噌焼き しいたけの甘煮入り卵焼き ポテトサラダ パプリカのカレー...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 サラダ油 すりごま はちみつ 酒 みそ し...
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Snapdishの料理写真:☆醤油ダレ からあげ  &  あさりパエリア☆
醤油 からあげ あさりパエリア
からあげ 漬け込みました v とりあえず ビール お疲れ
材料: 鶏肉もも むね 生姜 にんにく りんご 醤油 味醂 酒 一味...
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」 筍寿司の純胡椒のせ
食卓を紡ぐおたより便  筍寿司の純胡椒のせ
先日 届いた 食卓を紡ぐおたより便 世界のスパイス編第一弾で届いた純胡椒 瓶の中...
材料: ごはん 和風だし 筍穂先 無塩バター 醤油 海苔 純胡椒
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Snapdishの料理写真:手羽中のカリカリ 
手羽中のカリカリ
ダイエット16日目 あと 0 5kg インド料理はお腹いっぱい食べても何故か翌日...
材料: 鶏手羽中 酒 醤油 片栗粉 白ごま油
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Snapdishの料理写真:🍓あまおういちごソーダ
あまおういちごソーダ
こないだ友達が乾杯 で飲んでた いちごソーダが美味しそうだったので 作ってみたよ...
材料: できれば あまおう キウイ グラニュー糖 レモン汁 強炭酸 ...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
普通の豆腐入り和風ハンバーグですが この日のタレがなんかいつもより美味しくて評判...
材料: 砂糖 醤油 みりん 料理酒
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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