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Snapdishの料理写真:圧力鍋で煮豚
圧力鍋で煮豚
糀の力でお肉も柔らか
材料: 豚塊 長ネギ青い部分 にんにく 生姜 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:2品出来る!手羽元の柚子胡椒ポン酢💕煮汁はスープに💕
2品出来る 手羽元の柚子胡椒ポン酢 煮汁はスープに
煮汁はいいだしが出るので捨てずにスープにしてみてください さっぱりあっさり 酒の...
材料: 手羽元 柚子胡椒 ポン酢 ネギ 塩 だし
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Snapdishの料理写真:はじめての豚の角煮
はじめての豚の角煮
うちの家は薄味 ちゃんと柔らかく甘くできましたぞ
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 ショウガ 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:キムチギョーザ
キムチギョーザ
新聞に掲載されていたものです めちゃ美味しいのでやってみて下さい ビールのご用意...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ 醤油 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:厚揚げ焼き(俺は作ってない)
厚揚げ焼き 俺は作ってない
適当に作れて どんな酒にも合います かつぶしとネギがキモッすね
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
パエリアの残った具材でオリーブオイル 塩 鷹の爪足せばアヒージョに出来ますよ 白...
材料: お米 トマト缶 水 コンソメキューブ オリーブオイル おろし...
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Snapdishの料理写真:しゃぶしゃぶ肉で肉じゃが
しゃぶしゃぶ肉で肉じゃが
すき焼き風の味付け 玉ねぎの甘味が良い感じ
材料: 砂糖 味醂 酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:筍の鶏そぼろ
筍の鶏そぼろ
筍の消費に
材料: 筍 鶏ミンチ だし 酒 ガムシロ にんべん つゆの素
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Snapdishの料理写真:甘鯛の酒蒸し
甘鯛の酒蒸し
これは甘鯛の代表的なお料理です きのこと一緒に蒸すと とても良いお出汁が出ます ...
材料: 甘鯛 しめじ 長ねぎ エリンギ 料理酒 出汁昆布 塩 柚子の...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
スタミナ抜群
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンニクの芽 ニンニク 酒 醤油 塩 胡椒 コ...
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Snapdishの料理写真:海老🦐サンバルマヨ
海老 サンバルマヨ
海老を片栗粉をつけて揚げて サンバルマヨソースをかけました 辛っ旨っな美味しさに...
材料: 海老 片栗粉 揚げ油 サンバル 牛乳 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:牛シマチョウ辛口炒め
牛シマチョウ辛口炒め
韮を使おうとして買い忘れてたので青梗菜を使いました
材料: 牛シマチョウ 青梗菜 もやし 人参 椎茸 輪切り唐辛子 甜麺...
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Snapdishの料理写真:小ハマグリの酒蒸し♥
小ハマグリの酒蒸し
パパが職場でいっぱい貰ってきてくれたので長女も大好きな酒蒸しにしました レシピと...
材料: ハマグリ 調理酒 チューブにんにく 小ネギ
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