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こんばんは オニオングラタンスープ 熱々です
材料: 玉ねぎ バター 塩 こしょう 白ワイン 水 固形ブイヨン バ...
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旬のたけのこを使った副菜 汁気は飛ばして っていうか煮含めて 多めに作ってちょっ...
材料: 牛薄切り肉 油 生姜 千切り 茹でたけのこ 人参 スナップえ...
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三升漬はみやここうじのレシピ http www isesou co jp kou...
材料: 青唐辛子 乾燥麹 醤油 青唐辛子 信州味噌 つけてみそかけて...
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春キャベツと春わかめをさっとにんにくとアンチョビで炒めました お酒が進む一品です
材料: 春キャベツ 春わかめ にんにく アンチョビ オリーブオイル
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おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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小ぶりな可愛い蓮根を眺めてるうちに 輪切りにしたくなり 油で炒めずに麺つゆで煮ま...
材料: 蓮根 麺つゆ 酒 みりん 仕上げゴマ油 お好みで 青のり ゴ...
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料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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見た目なんか分かりずらいですが 業務スーパーの冷凍タコぶつ 炒めたらやたらちっち...
材料: ボイルたこ かまぼこ ごま油 塩昆布 塩コショウ 醤油 いり...
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