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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:寒〜い日には!具材3つでたっぷりネギと豚バラ肉のごま油鍋
寒 い日には 具材 つでたっぷりネギと豚バラ肉のごま油鍋
色々な種類いっぱいの寄せ鍋風もいいけれど まさに旬でおいしい長ねぎと大根 コクの...
材料: ねぎ 豚バラ肉 大根 aだし汁 昆布だし a塩 a日本酒 ご...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮中華おこわ・ちまき風
豚の角煮中華おこわ ちまき風
簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:絶品✨貝としめじの炊き込みご飯🌸
絶品 貝としめじの炊き込みご飯
しのちゃんに立派な貝をたくさん頂きました 牡蠣はバター醤油で炒めておいしかったー...
材料: 米 ホタテなど しめじ だし汁 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり春巻き
野菜たっぷり春巻き
前に調理実習で作った献立をちょっと変えて作りました 具材もりもりになっちゃったか...
材料: ジャガイモ 人参 ニラ しめじ 豚肉 中華のもと 酒 春巻き...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:マロンペースト♪
マロンペースト
牛乳と砂糖とラム酒と栗で簡単に仕上げました
材料: 茹でた栗 牛乳 砂糖 ラム酒
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば  名古屋めし                                         〜自家製魚粉をたっぷり入れて〜
台湾まぜそば 名古屋めし 自家製魚粉をたっぷり入れて
台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A  鳥ガラスープ   ...
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Snapdishの料理写真:あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
前に買ってあったあさりの水煮缶が 引き出しの奥から出てきたので 生姜の利いた炊き...
材料: 米 あさりの水煮缶 生姜 醤油 酒 塩 水
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Snapdishの料理写真:☆ちょっと!奥様‼︎ダマンドにあんこ入れてみて(´・Д・)」‼︎驚きの美味しさになるから♡タルト♡☆
ちょっと 奥様 ダマンドにあんこ入れてみて 驚きの美味し...
本日のおやつはコチラー 無性につくりたくなって つくったタルトー タルトってステ...
材料: バター 砂糖 あんこ 卵 アーモンドプードル
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Snapdishの料理写真:鶏肉の香り焼き・大根とたくあんWサラダ・炊込みご飯の晩ご飯🌿
鶏肉の香り焼き 大根とたくあんWサラダ 炊込みご飯の晩ご...
大根とたくあんで あっという間のおつまみサラダ たくあんの風味と塩味だけで シャ...
材料: 大根 たくあん ゴマは あれば白が滲まない オリーブ油
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ風汁
きりたんぽ風汁
きりたんぽみたいにご飯を焼いて香ばしく 新米で作ると美味しい もっと焦がしたほう...
材料: 炊き立てのご飯 油 鶏もも肉 ごぼう れんこん 舞茸 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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