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Snapdishの料理写真:メルルーサとジャガイモ煮
メルルーサとジャガイモ煮
ジャガイモは きたあかりで作りました ホクホクです
材料: メルルーサ ジャガイモ 醤油 砂糖 料理酒
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Snapdishの料理写真:鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
冷凍の生筋子を買ってイクラの醤油漬けを作ったので 醤油漬けのレシピあり 鮭フレー...
材料: 生筋子 ほぐし身 漬け込みダレ 醤油 だし醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしで丸源風🍖うどん味玉付き🐔
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:前日はアサリの酒蒸し、次の日はキャベツの酒蒸し❤
前日はアサリの酒蒸し 次の日はキャベツの酒蒸し
酒蒸しの旨味がつまった汁を捨てるのがもったいなくて 翌日もおいしくいただきました
材料: キャベツ 前日の酒蒸しの残り汁
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:「創味 焼肉のたれ」で辛ぁ〜いブルダック
創味 焼肉のたれ で辛ぁ いブルダック
創味さん焼肉のたれ有難うございまぁす o 物凄く濃厚なタレなので ブルダックの味...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 黒胡椒 倉味 焼肉たれ 砂糖 粉唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:海鮮ユッケ
海鮮ユッケ
ほかほかのご飯と一緒に またお酒のあてにもおすすめです キムチや大葉などを混ぜる...
材料: 魚介類の切り身 等 ごま油 卵黄 刻みねぎ ごま 創味 焼肉...
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Snapdishの料理写真:長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
長芋のカリカリ青のりパン粉焼き
クックでみつけて美味しかったのでシェアね カリカリしてて青のりがいい感じ o 味...
材料: 長芋150g パン粉大さじ3 塩コショウ 青のり小さじ三分の...
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Snapdishの料理写真:裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
北京ダック風に包んで食べても美味いよ o
材料: 鶏皮 100g ニンニク醤油 適量 マヨネーズ 適量 彩りは...
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Snapdishの料理写真:鮭と昆布の炊き込みごはん、豆腐と蓮根のヘルシーハンバーグ
鮭と昆布の炊き込みごはん 豆腐と蓮根のヘルシーハンバーグ
今日は鮭と昆布で炊き込みごはんを作りました あと豆腐と鶏挽肉に 蓮根 玉ねぎ ヒ...
材料: 米 甘塩鮭 昆布 醤油 和風ダシ 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダー×酒でしっとり♪大葉香る、ささみとエリンギのマリネ
塩糀パウダー 酒でしっとり 大葉香る ささみとエリンギの...
塩糀パウダーとお酒で簡単に下処理できました シンプルな材料ですが 旨味はバッチリ...
材料: ささみ エリンギ 大葉 塩糀パウダー 酒 ひまわり油 だしま...
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Snapdishの料理写真:ブラウンマッシュルームとさつま芋のマヨマスタード和え。秋を感じるサラダ🍁
ブラウンマッシュルームとさつま芋のマヨマスタード和え 秋...
ブラウンマッシュルームはトースターでローストするととっても良い香りと食感に それ...
材料: サツマイモ ブラウンマッシュルーム マヨネーズ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:手羽元の台湾風⭐️
手羽元の台湾風
材料を鍋に入れてコトコト 時間もかからず 簡単おいしいです
材料: 手羽元 醤油 酒 日本酒 老酒など 砂糖 水 八角 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽肉の唐揚げ風🐔塩味
鳥手羽肉の唐揚げ風 塩味
鳥の手羽肉と言うのが美味しかったので今日はフライパンで焼いて唐揚げ風にしました ...
材料: 鳥手羽肉 味の素 ハイミー 昆布茶 塩コショウ 片栗粉 小麦...
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