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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ
にんにくしょうが生塩麹で 長ネギのスタミナ焼きマリネ
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼きびたし
ピーマン焼きびたし
ピーマンがっつり食べたくて 笑 旦那さんピーマン好きで ピーマン 個ペロリ
材料: ピーマン カボチャ スライス 鰹節 水 醤油 みりん 酒 塩
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Snapdishの料理写真:余った味噌汁で2品できちゃった🎵
大根と豚のしみしみ煮と、味噌汁具材の卵とじ丼
余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:和風豆乳ちゃんぽんʕ•̫͡•ʔ♬✧
和風豆乳ちゃんぽん
どうも最近 大豆イソフラボンを身体が要求しているので 今日は豆乳ちゃんぽんにしま...
材料: 豆乳 豚肉 大根 人参 ネギ 玉ねぎ しいたけ キャベツ 厚...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
rei
豚の角煮
圧力鍋を使ってほろほろ崩れる美味しい豚の角煮ができました 野菜から水分がたくさん...
材料: 豚ブロック肉 大根 白ネギ 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
なんと 東急ストアの産直コーナーにまこもだけが そして 信濃屋に岩手の赤牛が 台...
材料: 牛肉 赤牛しんしん ぽろたん栗 まこもだけ インゲン 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『娘が大好物のデニーズ☆ステーキ丼』を真似てやりましたがニンニクチップを忘れちゃって叱られたの巻♪(#^.^#)
オヤジ特製 娘が大好物のデニーズ ステーキ丼 を真似てや...
娘用のガッツリ朝ごはんでーす
材料: ステーキ用牛肉 白髪葱 小葱 塩胡椒 サラダ油 ご飯 みりん...
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Snapdishの料理写真:【3分以内にクッキング】             イカと明太子炒め                            バターにんにく風味
3分以内にクッキング イカと明太子炒め バターにんにく風...
久しぶりにきた 私の中で イカを醤油焼き以外で オカズにできないのかな と 明太...
材料: イカ 1 3 1 5 幅ほど 明太子 皮からだす にんにく ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉とささみの塩麹和え
三つ葉とささみの塩麹和え
このお歳になって美味しいと感じるようになった三つ葉ちゃん 冷凍庫でカッチカチにな...
材料: 鶏ササミ 三つ葉 ちくわ 塩麹パウダー 塩 酒 柚子胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:自家製♡ラムレーズン。
自家製 ラムレーズン
早くレーズンがふっくらプックリしないかなぁ 待ち遠しい
材料: レーズン ラム酒 熱湯
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Snapdishの料理写真:ピーラー大根と牛肉のすき煮✨
ピーラー大根と牛肉のすき煮
スーパーム ン
材料: 牛肉 切り落とし 大根 醤油 砂糖 酒 出汁 卵 ネギ お好...
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Snapdishの料理写真:サバ缶🐟とまるまんま🙆トマト🍅の炊飯器で炊き込みご飯🍚🎶   #キュートで可愛い⁉️婆👵シリーズ💖👍😁✨
サバ缶 とまるまんま トマト の炊飯器で炊き込みご飯 キ...
昨年勝手にまるまちゃん の スイーツ投稿数と婆のレシピの 投稿数を勝負してたが ...
材料: 米 水煮サバ缶 人参 干し椎茸 蓮根 ヘタを取ったトマト 醤...
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