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Snapdishの料理写真:新春家庭料理🎍                                 牡蠣ごはん
新春家庭料理 牡蠣ごはん
てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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Snapdishの料理写真:2024.5.29 Yummy!
2024 5 29 Yummy
モニター当選ありがとうございます 早速 ヤマサ醤油 Yummy を使ってみました...
材料: もやし にら にんじん ひき肉 Yummy 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:🍚鱈の白子ご飯🍚
鱈の白子ご飯
炭火で焼いた白子に熱い餡をかけた変わり種です 濃厚な玉子かけご飯みたいな感じが近...
材料: 鱈の白子 出汁 濃口醤油 味醂 水溶き葛粉or水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮✴
ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮
今日の晩御飯の 品です 小松菜の立派なのが二束50円 解凍してたむね肉があったの...
材料: むね肉 酒 塩 砂糖 醤油 胡麻油 ニンニク 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:本格的な韓国ピビンバ
本格的な韓国ピビンバ
ナムルは難しいと思っていませんか すごく簡単です 調味料の詳しいg は載せていま...
材料: ほうれん草 もやし 大根 牛肉細切れ 生卵 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉♪
ニラ玉
To Huki こちらこそ宜しくお願いします
材料: ニラ 砂糖 醤油 酒 オイスターソース 卵 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:助子の花煮
助子の花煮
お節料理 お弁当にも使う家族の大好きな一品 我が家ではいつも花が開いたような手毬...
材料: 助子 味醂 酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:ピーマンの佃煮
ピーマンの佃煮
もっといっぱい作れば良かったと思う ピーマン4個だと 小さいタッパー1つ分ぐらい...
材料: ピーマン じゃこ 酒 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:うちの母ちゃんの巻き寿司⭐
うちの母ちゃんの巻き寿司
母の適当レシピメモ 参考にはならんよー
材料: 米 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げと韓国テイストなディップソース
鶏の唐揚げと韓国テイストなディップソース
唐揚げは 色んなソースを楽しめるようにサイズはいつもの半分 味も薄めの下味で 衣...
材料:  
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Snapdishの料理写真:アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
Last night s dinner 昨日のDinnerはこれぞ和食 秋刀魚の...
材料: 黄身 濃口醤油 みりん 味の素 アボカド 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
ビールのつまみによく合います みりんの量を増やすとご飯のおかずになります
材料: 鶏手羽 醤油 酒 みりん 豆板醤 すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:魚の熟成(その2) カワハギ
魚の熟成 その  カワハギ
船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...
材料: 料理酒
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け & 鮭シソごはん
イクラの醤油漬け 鮭シソごはん
うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
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