市販のいなり寿司の皮を切り開いて 巻き寿司にしました 酢飯は黒米を少し混ぜて炊い...
材料: いなり寿司の皮 味付き 白米 黒米 おまかせ酢 ほうれん草 ...
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こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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嬉し 楽し大好きな日本酒と中華のマリアージュ 今回は海老と蓮根の水餃子で菊水搾り...
材料: 海老 蓮根 大葉 長ネギ 醤油 料理酒 XO醬 胡麻油 鎮江...
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魚料理 夏野菜 とってもカラフルでこの暑さでうんざり気味でしたが 元気が出る感じ...
材料: サバ 酒 下味 しょうゆ 下味 すりおろししょうが 下味 赤...
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皆様お久しぶりです 一 月以上お休みしてしまいました その間 我が家は引っ越しを...
材料: 牛ステーキ用肉 塩胡椒 ニンニク オリーブオイル バルサミコ...
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こんにちは 私が住んでいる地域では稲荷寿司と言うと俵の形が通常で お洒落にすると...
材料: 稲荷揚げ 熱々のご飯 かんたん酢 水掛菜漬け小口切り 白いり...
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あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味
材料: 米 サバ味噌煮缶 醤油 お酒 みりん おろし生姜 冷凍アサリ...
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思うよりも可愛く出来た 娘のお弁当になります 喜ぶかな 紅芯大根をスライスして ...
材料: 紅芯大根 寿司酢 ご飯
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