酵母中種 のレシピと料理アイデア

9 18から仕込み始めて 今日で5日目 今日から中種仕込みにうつります レーズン...

天然酵母 微量イーストの中種方式で作りました 牛乳とコンデンスミルクで捏ねてあり...

久しぶりに ホエー酵母種完成したので 何しよ 何しよ 色々作りたいパンた くさん...

小娘が手を出したらアカンやつに 遂に手出してしまいました 笑 甘麹酵母中種使用で...

長 い ホップ種作り やっと終了しました yuccaさんのスナップ めちゃめちゃ...

酵母ハマっております いちご酵母の元種とフレッシュいちごを2粒入れて 外がバリッ...

1週間前から 天然酵母はじめてます 一つは 酵母完成したようなので 今日 1回目...

そして 母はチャバタを焼く 笑 ベーグル作るつもりで 琵琶酵母中種作る が ずー...

大好きなbtnonさんのクリームに今回はドライクランベリーをいれてみました よく...

ウインナーのプレッツェルベーグル 酒種のベーグル 中はバジルウインナー おいしい...

焼き上がり あま い香りがします 天板二段で スチーム 上段にお湯 今年は どん...

息子が お母さん パン焼かないの お母さんのパン僕大好き お母さんのパンはね と...

珈琲酵母で このパンを作ってみました 生地に チョコチップ 胡桃 中に お土産に...

レーズン酵母の中種使用の蒸しパン 生地は室温3時間放置 発酵の見極め難しく失敗 ...