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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル💓
自家製酵母のベーグル
昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...
材料: 国産強力粉 自家製酵母中種 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:初めての!バナナ酵母元種で💓sakurakoさんのキャラメルマキアートカンパーニュ
初めての バナナ酵母元種で sakurakoさんのキャラ...
やっと焼けた みんなが美味しそぅに焼いてるキャラメルマキアートパン さくらこさん...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:生姜酵母で白パン☆
生姜酵母で白パン
今日のパン焼けました 生姜酵母ストレートで b 生姜酵母液種使用 粉 愛媛の大地...
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Snapdishの料理写真:酵母パン~美味しい♪さつま芋餡の胡麻ベーグル
酵母 美味しい さつま芋餡の胡麻
今日の酵母 塩 と一緒に焼いた さつま芋餡と黒胡麻の です これは 娘 も絶賛 ...
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Snapdishの料理写真:メロンパン🍈
メロンパン
マンゴー酵母中種でメロンパン 今度は ふっくらしてくれました チョコチップ入り ...
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Snapdishの料理写真:グレフル酵母でプチフランス
グレフル酵母でプチフランス
やや久しぶりの酵母パン グレープフルーツ酵母で焼いてみました グレープフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でクッペ
自家製酵母でクッペ
自家製レーズン酵母でクッペを焼いてみましたよ バタールとかはまだ成形も難しいから...
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Snapdishの料理写真:りんごとミントの酵母の中種作成中
りんごとミントの酵母の中種作成中
液種作成中に元気がなさそうに見えた酵母 ふたを飽けると炭酸みたいな勢いがある 思...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母→元種→あんぱん完成♡
甘麹酵母 元種 あんぱん完成
甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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Snapdishの料理写真:自家製天然酵母で角食
自家製天然酵母で角食
やっと やっと出来たぁ SD始めてから色々なことに興味を持つようになりましたが ...
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Snapdishの料理写真:抹茶ベーグル IN 胡桃あんこ♪
抹茶 IN 胡桃あんこ
今日の酵母 母の日なので 抹茶 も焼いて渡しに行きました 中にこしあんと胡桃を巻...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母食パン
いちご酵母食パン
いちご酵母中種を使って 食パン シリコンパウンド型を使っているので ずんぐりした...
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Snapdishの料理写真:湯種で酵母ブール
湯種で酵母ブール
ほら どこを切っても ボッコボコのピッカピカ さすが 加水100 弱 酵母種が8...
材料: 湯種 酵母種 準強力粉 水 塩
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