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手料理
  • 2014/06/20
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初めての!バナナ酵母元種で💓sakurakoさんのキャラメルマキアートカンパーニュ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (22)
やっと焼けた〜!😂 みんなが美味しそぅに焼いてるキャラメルマキアートパン。さくらこさんが中種使うレシピ教えてくれたので挑戦したよ。国産強力粉100%で牛乳と水、キャラメルと、キャラメルマキアートのチョコチップ入り💓
いい香り😍 さくらこさん、焼き途中にアドバイスくれたよぅちゃん💓ありがとう(^з^)-☆ 初めての自家製酵母で奮闘中のくららちゃん💓呼んでみます😁 あといっぱい呼びたい人いるな 笑
これですね!(((o(*゚▽゚*)o)))美味しそいです*\(^o^)/*
キャラメルが溶けてるあたり、たまりません(≧∇≦)
バナナ酵母、まだ未体験。お越しやすいですか?
若いバナナがいいのですか?
キャラメル噴火~🌋wwww
バナナ上手く行ったんやなぁ。
裏山~‼︎
うちのりんごちゃん…中種は臭いで捨てた😂😂😂
1回分は生地に混ぜて今、発酵中~!
こんなに上手く焼けるとええなぁ☻
なんだってぇ!!キャラメルマキアート?美味しそう>^_^<
素晴らしいーーー!!

みどりちゃん立派なパン職人だー
クープ綺麗でまじまじ見てしまいました(⁕ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑⁕)b

ダブルキャラメルにバナナ酵母で味わい深そうなパンですね!

興味津々です(笑´・艸・)
みどりさん、焼かれたんですね~~(^ω^)
さすが!いきなりプロの仕上がり!クープもカッコいいです!(*^^*)

素敵なつくフォト、有り難うございます~(*´∀`*)
クープ ぱっか〜んの
男前クンだわ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
みどり から yucca@
Yuccaさん💓嬉しいありがとう〜♪♪(*´▽`*) 黒い点々はでてなかったかな。普通の黄色いバナナ一本と水かぶるぐらいで、一日でブクブクと発酵してたよ😊 うぉ❤️元気なパン焼けるか?と思いきやストレートで撃沈 笑 それで元種仕込んでからのこれ。でも一時発酵なかなかしてくれなくて冷蔵庫の一晩入れて一次発酵はほぼ24時間!😂 ホシノよりさらにもっちりした感じかな。で自家製難しい〜^^;
みどり から くらら
くららちゃん💓いっぱいありがとう(^з^)-☆ これちょうど上から噴火してたわ 笑 バナナ中種の方が作りやすいかも👍二時発酵は一時間半弱ぐらいでほとんどふくれてないけど焼いたら膨らんでいきよったよ😊 でも中種使い切ったら私天然酵母はホシノにたぶん戻るわ😁 リンゴちゃんの成功祈る〜\(^o^)/💪
みどり から key♪
けいちゃん💓ありがとう♪♪(*´▽`*)ノ゛ キャラメルマキアートって惹かれるよね〜😁 わたしもみんなのみてつくってみたかったの🎵 焼いてる途中ほんと噴火で山のようだったわ 笑
みどり から おりぃ
おりぃちゃん💓ありがとう〜(o´〰`o)❤ フルーツから起こした自家製酵母は初めてで発酵の進み具合が全然読めかった〜ほんと酵母の機嫌みながらの実験!手がかかるわ〜😂 完成して嬉しい♪♪(*´▽`*)ノ゛
みどり から ayu☺︎
あゆちゃん💓きゃ(///ω///)見つめちゃいやん💓 笑 ありがとうね♪♪(*´▽`*)ノ゛ あゆちゃん酵母使い上手よね! これバナナの香りは全然しないよ 笑 コーヒー混ぜてるからかな? ほろ苦の大人なパンになったよ😋 残りの元種〜 早く使わんとかなぁ 何にしようかね〜(*´艸`*)
みどり から *seiko*
せいこちゃん💓ありがとうねヾ(@⌒▽⌒@) 最近みたかっこいいクープをマネしたかったけど、これは米印クープ? 笑 男前君だなんてうれすぃわ〜\(^o^)/ 残りの元種だれかになんか作ってもらいたい 笑
みどり から sakurako
さくらこさん💓 レシピありがとうございます(o´〰`o) ぷ、プロなんて〜😂 完成できるかかなり怪しかったのですが、焼けてとても嬉しいです! いい香りでほろ苦💕 しかし自家製酵母難しいですね。さくらこさんストレートから自由自在に操れるなんて素敵です❤️
よぅちゃん💓ありがとうね〜ヾ(@⌒▽⌒@) 二次発酵あまりとらないんだね!ベンチもなし。勉強になった〜😊 これバナナ風味感じないよぉ😁 今のこりはベーグル仕込んでるとこ。マフィンもいいね〜\(^o^)/ スコーンとかビスコッティとかも美味しそう💓 なんかレシピ探そう〜o(^▽^)oるん🎵 よぅちゃんみたいなバケット憧れだな〜(*´艸`*)
うまく焼けたね~♪ヽ(´▽`)/めちゃ美味しそうー《*≧∀≦》
バナナ酵母のキャラメルカンパー♡
めっちゃ美味しそーです〜!!!
外側のパリっと感がたまらなーい꒰*´∀`*꒱!
私も酵母に手を出したくなります⭐️
みどり から とも
あ💓ともさん〜嬉しいありがとう♪♪(*´▽`*)ノ゛ やっほ〜い🎵 ちゃんと膨らむかか〜なり怪しかったけど、焼けた〜 コーヒー系はすごく惹かれるね❤️
みどり から ぽにょ☆
ぽにょちゃん💓ありがとうね〜ヾ(*´∀`*)ノ゛ 酵母バナナあったから実験的にしたけど、ここまできて嬉しいよ〜\(^o^)/ けどね、初め発酵全然予測つかんから大変よ〜😂 みんなすごいね〜o(^▽^)o
すごーい꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
ずーっと眺めていたい꒰ღ˘◡˘ற꒱
いや、やっぱり食べたい‼︎
私にも焼いて下さい˖˚ ͙ෆ*( ໊੭ु˃̶͈౿˂̶͈)੭ु⁾⁾
みどり から ひみえ
ぁは(*´艸`*) ありがとう〜(o´〰`o)❤ 大人味カンパ 焼きたてたべてもらいたい😁 パン焼く前にキャラメル子供にみつかっちゃって確保するの大変でした 笑
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