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Snapdishの料理写真:小さな鰯の梅干しおかか煮🎵
小さな鰯の梅干しおかか煮
小さな鰯を買ったのでこちらは梅干し おかかを入れて甘酢煮に 酢生姜も一緒に食べる...
材料: 小さめ鰯 水 砂糖 みりん お酢 酒 醤油 梅干し 鰹節
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Snapdishの料理写真:仕込んだよぉ〜 大瓶・三升漬 小瓶・唐辛子味噌 見た目はほぼ同じだけど…😅
仕込んだよぉ 大瓶 三升漬 小瓶 唐辛子味噌 見た目はほ...
三升漬はみやここうじのレシピ http www isesou co jp kou...
材料: 青唐辛子 乾燥麹 醤油 青唐辛子 信州味噌 つけてみそかけて...
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Snapdishの料理写真:カレイの中華風蒸し⭐ねぎソース
カレイの中華風蒸し ねぎソース
少しクセのあるベラカレイも ネギソースのおかげで 美味しく食べられます
材料: ベラカレイ 生姜 ねぎ 油 醤油
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:キクラゲ卵と青梗菜緑豆炒め
キクラゲ卵と青梗菜緑豆炒め
キクラゲ 緑豆 キクラゲと卵 中華
材料: キクラゲ 卵 青梗菜小 緑豆 塩 塩胡椒 ニンニク醤油
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Snapdishの料理写真:#糀甘酒 で柔らかお肉の実山椒煮♡
糀甘酒 で柔らかお肉の実山椒煮
マルコメキッチン marukome 様からモニターで頂きました 糀甘酒 で安いア...
材料: 牛小間切れ肉 糀甘酒 人参 中 エリンギ だし醤油 実山椒 ...
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Snapdishの料理写真:も、腐りそう!な生姜は…食べる 生姜に。
も 腐りそう な生姜は 食べる 生姜に
ちゃんと保存ても使い切らない生姜とか ありますよね 食べる 生姜にして食いましょ...
材料: 皮付きでもなしでも生姜 お醤油 お酒 味醂 お砂糖 鰹節
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Snapdishの料理写真:エビスカボチャのシンプル煮(*´艸`)
エビスカボチャのシンプル煮 艸
エビスカボチャはシンプルに煮るだけで美味しいですね 甘々カボチャ煮の完成です
材料: カボチャ 出汁 酒 みりん 砂糖 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:筍の白和え チーズ風味
筍の白和え チーズ風味
普通の白和えが軽く洋風になりました
材料: 筍の煮物の筍 水切りした豆腐 クリームチーズ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:うちの大定番 手羽先グリル焼き♪
うちの大定番 手羽先グリル焼き
ついでにもうひとつ わが家の大定番の手羽先グリル焼き もう何度も投稿してますが ...
材料: 手羽先 塩胡椒 酒orみりん 醤油 すりおろしニンニク 香り...
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Snapdishの料理写真:もう春が。。。。
もう春が
先日可愛い筍の赤ちゃんを頂きました 早速茹でて姫皮のウニ和えを 簡単一品 姫皮に...
材料: 筍姫皮 酒 ウニ瓶 醤油
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Snapdishの料理写真:豚えのきの味噌ダレがけ
豚えのきの味噌ダレがけ
レンチン
材料: 豚バラ薄切り えのき 塩胡椒 砂糖 醤油 味噌 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいもの醤油炒め
鶏肉とじゃがいもの醤油炒め
芋類と鶏肉の取り合わせって大好きで サツマイモと鶏肉も好き 今日は鶏肉 新ジャガ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも中くらい 舞茸 ニンニク 塩 胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:鮭パスタ
鮭パスタ
ばんごはーん
材料: スパゲティ 鮭 バター 塩こしょう
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