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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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ジーローファンは食べた事がなかったので この機会に作ってみました 鶏ムネを使って...
材料: 鶏むね 塩糀をつけて茹でたもの 玉ねぎ 長ネギがなかった に...
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すっかり冬の装いになった師走 こんな時には温かい汁物で温まりたいですね お豆腐や...
材料: 木綿豆腐 油揚げ 里芋 大根 人参小 ごぼう 蒟蒻 椎茸 ね...
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台湾でも一般的なお野菜だというインゲン 近所のお店で298円でたくさん入って売っ...
材料: インゲン 厚揚げ ニンニク 五香粉 醤油 紹興酒 酒 醤油
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私は鯖好きなんですが 夫が食べないので 余った竜田揚げをアレンジ 野菜あんかけも...
材料: 鯖 生姜汁 酒 醤油 片栗粉 出汁 みりん 醤油 大根おろし...
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野菜料理 茄子 蒸し茄子 にら にら醤油 肉料理 豚しゃぶ 豚肉 サラダ 和え物...
材料: 蒸し茄子 豚しゃぶ にら 酒 みりん 黒酢 醤油 ごま油 炒...
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出張土産で頂いた崎陽軒のシウマイを蒸しました 冷めてもおいしい が売りのシウマイ...
材料: 小松菜 パプリカ ウインナー ヤマサ万能調味料ヤミーガーリッ...
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