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Snapdishの料理写真:マグロの漬けが残ったら 翌朝は、油でソテーするだけで立派な一品 味がしみて美味しい😋 マグロの漬けタレレシピつき 無駄なくエコ料理 お弁当の1品にも
マグロの漬けが残ったら 翌朝は 油でソテーするだけで立派...
我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豚にんにく醤油かけ、小松菜と小エビのオイスターソース炒め、トマトと大葉のポン酢サラダ
蒸し豚にんにく醤油かけ 小松菜と小エビのオイスターソース...
今日はとっても暑かったので 圧力鍋様にお願いしました とっても簡単で めちゃくち...
材料: 豚肩ロースかたまり 塩 胡椒 ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:ピリ辛豆腐サラダ
ピリ辛豆腐サラダ
冷や奴 サラダ ピリ辛
材料: 木綿豆腐 サニーレタス コチュジャン 醤油 砂糖 水 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:茄子の醤油炒め
茄子の醤油炒め
今日 第二弾目の簡単お料理 この料理は 私の母が昔作っていたもので小さな頃から食...
材料: 茄子 牡蠣醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:たこねぎ炒飯です。たこのコリコリ感と甘いねぎのしゃくりん感がクセになる1品☆
たこねぎ炒飯です たこのコリコリ感と甘いねぎのしゃくりん...
ごはん というより具材を楽しめる炒飯です にぴったり かな ねぎがとにかく美味し...
材料: ほかほかごはん たこ 刺身用 のスライス ねぎのぶつ切り サ...
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Snapdishの料理写真:エリンギのコチュジャン焼き
エリンギのコチュジャン焼き
コチュジャン すりゴマ 味噌 ニンニクなどの混ぜ物をエリンギに載せてオーブントー...
材料: エリンギ 縦切りする コチュジャン 白すりゴマ 酒 水 味噌...
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Snapdishの料理写真:母直伝!鶏の醤油煮(*´ー`*)
母直伝 鶏の醤油煮 ー
祖母が母に伝え ついに私にも伝わってきた 代々受け継がれている料理です 笑 これ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:チャーハンとピーマンの肉づめ
チャーハンとピーマンの肉づめ
一時間かけて作りましたっ 本格的に作ったの初めてだから 時間かかったなぁー ww...
材料: ピーマンの肉づめ 豚挽き肉 玉ねぎ ケチャップ パン粉 ピー...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ニラせんべい
ニラせんべい
信州のソウルフードその とっても素朴だけどもっちり美味しい 生地にお味噌を練りこ...
材料: 中力粉 ニラ 水 砂糖 みそ
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうとサラダチキンの香味たれかけ🍀
スナップえんどうとサラダチキンの香味たれかけ
今時期しかなかなか食べれない スナップえんどう 食感が好きでこの時期は 外せませ...
材料: スナップえんどう サラダチキンほぐしたもの 白ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性!
もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベー...
かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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