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Snapdishの料理写真:青レモン胡椒
青レモン胡椒
毎年 この時期になると レモン胡椒 柚子胡椒 いくらの醤油漬け を来年用に作り置...
材料: レモンの皮 青唐辛子 塩 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:伏高だしでチコ鯛のアクアパッツァ風
伏高だしでチコ鯛のアクアパッツァ風
マルコメタイアップ投稿 伏高監修だしパック チコ鯛 アクアパッツァ ローズマリー...
材料: チコ鯛 伏高だしパック 水 味の素 醤油 アサツキ
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:刻み肉うどん
刻み肉うどん
年輩の方にも食べ易いようにうどんを刻みました 牛肉のしぐれ煮は 牛肉を醤油 砂糖...
材料: うどん 牛肉のしぐれ煮 九条ネギ ほうれん草 しいたけ にん...
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Snapdishの料理写真:茹で油淋鶏 ★recipeあり★
茹で油淋鶏 recipeあり
揚げないので低カロリー 鶏むね肉なので低カロリー ビールにもハイボールにも合いま...
材料: 鶏むね肉 ねぎの青い部分 中華スープの素 塩 油淋鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:簡単!豚の角煮
簡単 豚の角煮
脂を取る為一晩置きますが 基本材料切って煮るだけなので 簡単です お酒は少なくて...
材料: 豚バラかたまり 生姜皮のまま薄切り にんにく 長ねぎの青いと...
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Snapdishの料理写真:ビックリする美味しさ♪カレイの醤油煮込み
ビックリする美味しさ カレイの醤油煮込み
簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:さっぱりレモンで チキンひやむぎ
さっぱりレモンで チキンひやむぎ
レモンがまだまだ余っているので ネットで見つけた スライスしたレモンを浮かべた素...
材料: ひやむぎ とりささみ 生姜 ネギの青い部分 酒 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:大阪のあの味⁉熱々染みる~肉吸い風うどん♪
大阪のあの味 熱々染みる 肉吸い風うどん
こんばんは 今日も雪が降ったりやんだり 積りはしないものの風が強くてとっても寒い...
材料: 牛切り落とし バラなど 長ねぎ 卵 ゆでうどん 和風だしの素...
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Snapdishの料理写真:鳥唐揚げと冬瓜の煮物💕
鳥唐揚げと冬瓜の煮物
唐揚げにしようと漬けておいた鶏肉 冬瓜も使いたくて一緒に煮ました 鶏肉そのまま煮...
材料: 唐揚げ用鶏肉 おろし生姜とおろしニンニク 塩胡椒 醤油 片栗...
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Snapdishの料理写真:五平餅❤作って食べてまった~
五平餅 作って食べてまった
台風で被害に遭われた方々 お見舞い申し上げます 今日もまだ強い風が吹いています ...
材料: 炊きたてご飯 醤油 みりん 砂糖 だし入り味噌 ピーナッツ ...
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Snapdishの料理写真:ありそうでなかった♥爽やかでマイルドな味🎵トマトのごま和え
ありそうでなかった 爽やかでマイルドな味 トマトのごま和...
トマトは毎日食べると医者が青くなるものらしいです 旬になったこの時期にフレッシュ...
材料: トマト 酒 味醂 練りごま 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:和風山芋(とろろ芋)グラタン。

ソースの味付けは、味噌と少しの醤油、少しの牛乳!
あと、すった山芋が、和風ソースをフワフワにします。
食材も和風!山芋、油揚げ、長ネギ、アミエビ!その上に溶けるチーズ!!!
だけど、グラッときそうな美味しいグラタン完成♪
すみません、話し盛りすぎました…美味しかったけど。
和風山芋 とろろ芋 グラタン ソースの味付けは 味噌と少...
私の料理はだいたい量なので必ず味見をオススメします
材料: すった山芋 牛乳 白or麦or米味噌 醤油 テーブルコショウ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
Liz
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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