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Snapdishの料理写真:♯108 麻婆野菜♪
108 麻婆野菜
いつもの野菜炒めに飽きたらこれ
材料: 茄子 人参 ピーマン 赤パプリカ 豚挽肉 味噌 砂糖or甜麺...
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Snapdishの料理写真:四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯🍴
ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯
本当に簡単 はふはふしながら 頂きました っ c 人数に合わせて 材料は調整して...
材料: 玉ねぎ 人参 しめじ その他余り野菜 万能ネギ 水 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:このタレメッチャ美味しい❗️鶏胸肉のミソマヨケチャソース🌸
このタレメッチャ美味しい 鶏胸肉のミソマヨケチャソース
クックパッドで見つけたレシピを軽くアレンジ オリジナルはオイスターソースや醤油も...
材料: 味噌 マヨ ケチャ 味醂 砂糖 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:fried Koya-tofu!!
fried Koya tofu
高野豆腐の唐揚げ 余った油と余った高野豆腐を 唐揚げっぽい下味を付けて 片栗粉で...
材料: 濃縮出汁 水 醤油 みりん 酒 にんにく 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:夏の牛丼〜セロリの菜飯で☆
夏の牛丼 セロリの菜飯で
牛丼の卵のっけ 大好きです 甘辛と卵とろりがたまらない 夏なので 少しだけさっぱ...
材料: 牛肉こま切れ 玉ねぎ 油 お好みの 顆粒だし お砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮
スペアリブのマーマレード煮
マーマレードによってサッパリでくどくない甘さに仕上がります
材料: スペアリブ マーマレードジャム 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:いなり寿司です。ちらし寿司を詰めてちょい豪華版です☆レシピは油揚げの含め煮を☆
いなり寿司です ちらし寿司を詰めてちょい豪華版です レシ...
じっくり味が染みたお揚げは 濃すぎず柔らかで そのまま食べてもじゅわ ン と美味...
材料: 油揚げ みりん 酒 砂糖 醤油 だしの素 水 ちらし寿司 す...
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Snapdishの料理写真:大根玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice with Japanese radish
大根玄米炒飯 Fried rice of the unp...
最近 残りものなんでも炒飯にしちゃう A 昨日のふろふき大根の残りで炒飯です 甘...
材料: 玄米ご飯 ふろふき大根 塩 葱味噌 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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Snapdishの料理写真:枝豆と挽肉とザーサイ炒め(´∀`)
枝豆と挽肉とザーサイ炒め
またおつまみ 今日は呑んでもいい日
材料: ひき肉 枝豆 冷凍のむいてあるの使いました しょうがみじん切...
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
おはようございます 近所のお友達が上手にアク抜きしてくれた ふき できゃらぶき作...
材料: アク抜き済み ふき 醤油 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:豚バラマーマレード煮
豚バラマーマレード煮
柔らかく 切りにくいから見た目がイマイチになった 味は 噛みしめると柑橘の香りが...
材料: クミンシード パプリカ コリアンダーシード マーマレード 砂...
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Snapdishの料理写真:豆腐のごまパスタ
豆腐のごまパスタ
本日は豆腐を絡ませた変わったパスタを紹介し ます 豆腐がソースのメインとなってお...
材料: パスタ A 絹豆腐 A 白練りごま A 醤油 A 砂糖 B ...
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