鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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玉ねぎの甘味と牛肉の旨味が合わさって美味しくできました キャベツもいい味出してま...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ キャベツ 生姜チューブ オイスターソース...
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冬瓜 夏の終わりに頂いたものを 冬まで保存して毎年作るスープ 身体がとっても温ま...
材料: 冬瓜 千切り生姜 豚肉 ガラスープ 塩 醤油 ブラックペッパ...
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食べたい物を気紛れに作ったら 満腹になり過ぎたきのうの晩ごはんです 手羽元のカム...
材料: 鶏手羽元 じゃが芋 玉ねぎ 人参 白菜キムチ 酒 味噌 砂糖...
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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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黒酢にハマってる訳じゃないけど 黒酢連続 玉露園さんの 黒酢しょうが湯 とお醤油...
材料: 豚ロース薄切り 片栗粉 油 黒酢しょうが湯 酒 しょうゆ 白...
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暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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万能ソース マルコメ ブルドッグ 中濃ソース 揚げ餃子 おつまみ 味噌餃子 プラ...
材料: 牛豚合挽 餃子皮 ネギ ニンニク プラス糀無添加糀美人 塩胡...
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