醤油 鶏もも旨しのレシピと料理アイデア

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[前菜]
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

レシピ記載済み。
排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

（　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗
ホナクッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)

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[前菜]←写真の物
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)ｷｬﾋﾟ

[向付]
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。

[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。

[〆]
余裕有れば鶏小鍋の出汁で饂飩

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽｀)っ✨🍻🎶

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