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Snapdishの料理写真:HMでいちじくケーキ💜
甘酒入りチーズクリームをかけました♪
HMでいちじくケーキ 甘酒入りチーズクリームをかけました
クリームチーズと糀甘酒を合わせたものをたらりんとトッピングしました 無人販売で買...
材料: ホットケーキミックス シナモンパウダー アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚🍄キノコとセリの塩麹スープ
秋の味覚 キノコとセリの塩麹スープ
塩麹で優しい味のスープになります ちなみに今日のおかずはお好み焼き 炭水化物タッ...
材料: シイタケ ヒラシメジ エノキ セリ 豆腐 塩麹 薄口醤油 和...
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Snapdishの料理写真:⭐11/10⭐今日のお弁当
11 10 今日のお弁当
ピーマンの肉詰め 半分はアナスタシア使用 長ひじきと枝豆と野菜のサラダ 海老のて...
材料: 長ひじき 国産冷凍枝豆 旭ポン酢 タマネギ 人参 きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹漬け
サーモンの塩麹漬け
大葉とわさびでアクセント o 艸
材料: サーモン 刺身 塩麹 大葉 わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:ガーリックバター醤油ライス炒め  にんにく香ばしい🎵
ガーリックバター醤油ライス炒め にんにく香ばしい
青森で以前買った にんにく三升漬けの瓶詰めを使って バターと炒めました にんにく...
材料: にんにく三升漬け 豚肉 ナス 赤パプリカ ピーマン 椎茸 レ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:🌸卒業お祝い会のおかず達🌸~その2~
卒業お祝い会のおかず達 その2
卒業お祝いのお食事会 桜のちらし寿司 の他に簡単なおかずを添えました やっぱり ...
材料: じゃがいも きゅうり ラディッシュ ロースハム 紫玉ねぎ 甘...
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Snapdishの料理写真:豚シャブと蒸しキャベツの胡麻ポン酢と三升漬添え
豚シャブと蒸しキャベツの胡麻ポン酢と三升漬添え
三升漬は青唐辛子と米麹と醤油を1 1 1で漬けた発酵食品 野菜と和えたり 麺類の...
材料: 豚シャブ肉 キャベツ 胡麻ドレッシング ポン酢 三升漬
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Snapdishの料理写真:何でも入れましょう鍋
何でも入れましょう鍋
ボンはバイト パパと二人で冷蔵庫にあるもんでお鍋 水菜は大好物なのでハリハリ風に...
材料: カツオと昆布のだし 醤油 酒 好きな具材
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Snapdishの料理写真:野菜サラダ・醤油麹ゴママヨドレッシング
野菜サラダ 醤油麹ゴママヨドレッシング
レタス 千切りキャベツ 水菜のサラダ ゴママヨに香ばしい醤油麹がなんともよくあっ...
材料: キャベツ千切り レタス 水菜サラダ用 ゴマをする 又は すり...
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Snapdishの料理写真:春便り豚こごみ
春便り豚こごみ
和からしと醤油麹を混ぜたソースに気分で山椒を 春便り食べちゃった 仕方が無いので...
材料: 豚バラ さっと茹でたこごみ 塩コショウ 醤油麹 和からし 山...
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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:手作り梅ひじきの玄米ごはん弁当
手作り梅ひじきの玄米ごはん弁当
玄米ごはんに 手作り梅ひじきを混ぜ合わせたご飯に 焼き鮭を合わせた和風弁当に仕上...
材料: ひじき カリカリ梅 みりん 酒 麹甘酒 醤油
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