発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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むかーしむかし 給食で食べた 鶏肉の唐揚げレモンソースがめっちゃ好きだった ちょ...
材料: 鶏肉 醤油 砂糖 にんにく しょうが オリーブオイル レモン...
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少し前にモニターで戴いた マルコメさんの麹甘酒の 甘酒煮お料理投稿 畏れ多くも ...
材料: 白菜 人参 しめじ 厚揚げ 麹甘酒 トマトジュース 無塩 味...
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こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
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作り置き つくおき おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 Twitter家庭料...
材料: 鶏胸 ピーマン 玉葱 片栗粉 塩胡椒 醤油 マヨネーズ 酒
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モニターで当たった甘酒 あまりの暑さにレンジで調理 甘酒で漬け込み ジッパー付き...
材料: 鶏胸肉 甘酒 塩 生姜 タレ お酢 ナンプラー 醤油 レモン...
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ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 すりおろし...
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前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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米茄子でグラタン 具の味付けは醤油麹マヨネーズで お豆とパプリカ ベビーリーフの...
材料: 米茄子 合い挽き肉やベーコン 玉ねぎ パプリカ 人参 醤油麹...
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