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Snapdishの料理写真:ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:肉汁じゅわわ我が家の焼餃子♡
肉汁じゅわわ我が家の焼餃子
味付けしっかり肉汁仕込んだじゅーしー餃子 タレなしでも食がすすむ
材料: 水 ネギの青いとこ 鶏ガラスープ ゼラチン 豚挽き セロリみ...
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Snapdishの料理写真:カジキのレモンソテー
カジキのレモンソテー
カジキが半額 レモンで食べたい ってことでレモンソテー
材料: カジキ 塩コショウ 小麦粉 バター レモン 醤油 酒又は白ワ...
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Snapdishの料理写真:カレー香る♫根菜のペラペラ煮
カレー香る 根菜のペラペラ煮
簡単 美味しい 子どもの大好きなカレー風味
材料: レンコン 牛蒡 人参 じゃがいも 豚コマ だし汁 醤油 味醂...
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Snapdishの料理写真:豚肉?いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
豚肉 いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
マグロの血あいがたくさん入って安かったので竜田揚げと赤ワインバルサミコソースの ...
材料: マグロの血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 米粉又...
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Snapdishの料理写真:豚小間肉とれんこんの味噌きんぴら♪
豚小間肉とれんこんの味噌きんぴら
昨日の晩ご飯より 最近茶色いお料理ばかり続いてます そしてご飯がすすむくんシリー...
材料: 豚小間肉 れんこん 舞茸 にんにく みじん切り 酒 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:🍀いわしの梅生姜煮&そら豆の塩茹で📝
いわしの梅生姜煮 そら豆の塩茹で
魚 いわし 生姜煮 圧力調理 そら豆 塩茹で ひじきの煮物 簡単 p61前菜 p...
材料: いわし 15 17cmサイズ 頭と内臓を A砂糖 A酒 A醤...
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Snapdishの料理写真:超簡単💗
大人の
ピリ辛メンマ
超簡単 大人の ピリ辛メンマ
頂き物の筍消費です おつまみにもご飯にも 砂糖の変わりに糀甘酒の素 糀甘酒で自然...
材料: 筍 水 醤油 酒 糀甘酒の素 みりん オイスターソース 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと鮭のごまみそ炒め
キャベツと鮭のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる
材料: ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り キャベツ ざく切り 白...
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Snapdishの料理写真:鰹タタキと蓮根の和洋カルパッチョ
鰹タタキと蓮根の和洋カルパッチョ
今日は鰹と蓮根のカルパッチョ 醤油麹を使い和洋です 美味しくて簡単だったのでまた...
材料: 鰹タタキ 蓮根のスライス オリーブ油 シナモン エストラゴン...
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Snapdishの料理写真:魚とレタスの醤油ペペロン
魚とレタスの醤油ペペロン
大葉の風味がアクセント
材料: 魚介類 今回はカワハギとエビ レタス他いれたい野菜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:レンジでズッキーニとナスの蒸し浸し
レンジでズッキーニとナスの蒸し浸し
暑いときに火の前に立たずに済む作り方
材料: ズッキーニ ナス 生姜 好みの油 砂糖 醤油 黒酢もしくは酢
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元の香味煮
大根と手羽元の香味煮
昨日の晩ごはんです 雑誌掲載のレシピが美味しそうだったので アレンジを加えて作っ...
材料: 大根 鶏手羽元 サラダ油 にんにく 生姜 長ネギ 酒 砂糖 ...
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