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Snapdishの料理写真:発汗❗️たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
発汗 たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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Snapdishの料理写真:車麩で角煮もどき
車麩で角煮もどき
趣味DO楽のお寺のごはんシリーズで紹介されたレシピで作りました 味付けは濃そうだ...
材料: 車麩 醤油 みりん 砂糖 蜂蜜 水
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Snapdishの料理写真:青パパイヤの甘酢炒め
青パパイヤの甘酢炒め
パパイン酵素で健康に
材料: 青パパイヤ 豚バラ肉 スゥィートチリソース 醤油 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻くるみだれのお蕎麦
胡麻くるみだれのお蕎麦
今夜は 醤油麹と胡麻ベースのつけだれでいただくお蕎麦です 薬味は茗荷と胡瓜の塩麹...
材料: 胡麻くるみだれ くるみ 豆乳 醤油麹 白練り胡麻 甘麹
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Snapdishの料理写真:鶏肉の照り焼き〜マスタードソースを隠し味に〜
鶏肉の照り焼き マスタードソースを隠し味に
マックナゲットのソースの味がが好きで でもいつも余るので何かに使えないかととって...
材料: マックナゲットのマスタードソース 醤油 大1 蜂蜜 小1 鶏...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ
アヒポキ
ハワイの家庭料理のアヒポキ ハワイのスーパーのお惣菜コーナーには色んな種類のポキ...
材料: マグロ アボカド タマネギ 青ネギの小口切り 醤油 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:『揚げ出し豆腐 うめつゆ風味』
揚げ出し豆腐 うめつゆ風味
うめつゆ風味だったら どうかな って思って作っちゃいました 器選びに 失敗したの...
材料: お水 和風だしの素 梅干しペースト 大根おろし ネギか大葉 ...
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Snapdishの料理写真:楽チン☆チャーシュー
楽チン チャーシュー
暑いから長時間 煮込みたくなぃ 台所で火を使っていても娘が足元に まとわりついて...
材料: 豚バラブロック 醤油 蜂蜜 酒 オイスターソース 生姜 すり...
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Snapdishの料理写真:茄子と獅子唐の夏野菜春巻き
茄子と獅子唐の夏野菜春巻き
夏野菜 獅子唐 茄子 春巻き ユウキ食品
材料: 春巻きの皮 獅子唐 茄子 塩胡椒 醤油 オイスターソース ニ...
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Snapdishの料理写真:カツオのユッケ風
カツオのユッケ風
凄い簡単です これなら違う魚でも流用出来ますね
材料: カツオ 醤油 すりおろしにんにく すりおろししょうが 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:昼餉 〜春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋〜
昼餉 春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋
日経web版にのってたレシピ 本当は胡麻を使わずごま油でやってたんだけど ウチご...
材料: 春菊 ベーコン ごま 油
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Snapdishの料理写真:新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん草胡麻和え
カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん...
朝 漬けとけば 夜 楽チンです 他のものでも応用できます b
材料: 生鮭 ジャガイモ 塩麹 バター
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