オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
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先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
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なんだか急に食べたくなって 一緒に入ってたと勘違いして買ったナスもついでに入れた...
材料: 鶏モモ ナス 長ネギ バジル にんにく 生姜 唐辛子 ごま油...
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おせちの定番たたきごぼう うちのは簡単で美味しいよ ワーイ 普段の常備菜にもいい...
材料: ごぼう 茹でる時の酢 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酢 砂糖...
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鳥ひき肉の海苔クルクル 紅白の酢大根のお花 ホタテ串 ふきの煮物 さつまいもの甘...
材料: 鶏胸肉のひき肉 塩胡椒 醤油と液体塩麹 片栗粉 長ネギが玉ね...
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いただいた人参芋 薩摩芋 できんぴらを作りました 糖分を控えたかったので 美味し...
材料: 人参芋 薩摩芋でok ごま油 本みりん 酒 醤油 炒り胡麻
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なかなか上手く作れなかった旦那さんの母の味ご飯 旦那さんが 近所のおばぁちゃんに...
材料: 米 醤油 酒 粉末出汁 干し椎茸 人参 油揚げ シーチキン ...
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バジルがポイントですが 下のむすめはちょっと苦手 なので 半分は入れずに炒めまし...
材料: 鶏もも肉のみじん切り 鶏むねひき肉 オリーブ油 パプリカ赤 ...
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正直 むすめウケはあんまり良くないのです でも 栄養価も高くヘルシーで 私は大好...
材料: 高野豆腐 一口サイズ にんじんの輪切り しいたけ 水 だしの...
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昨日の夕飯に作りました ゴマ油とあげのこってり感と生姜のピリッとした風味が組み合...
材料: 米 大根 生姜 油あげ 醤油 酒 みりん 粉末だし ゴマ油
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ニラ玉は中華でごま油で作るもの という固定概念があったのか それ以外考えもしなか...
材料: ニラ 卵 バター 牛乳 マヨネーズ 砂糖 玉ねぎ
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娘がロコモコ作ってくれました 卵も可愛くしてくれました ソースは 甘すぎたので ...
材料: ケチャップ 料理酒 水 ごまドレッシング ウスターソース 醤...
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