醤油            page  212  のレシピと料理アイデア

生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました

新鮮なきゅうりが手に入り次女が味噌のディップで食べたいとのリクエストに応えてみま...

山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...

ゴーヤ 豚肉

佐賀牛 ランチ 牛丼 佐賀牛丼 蜂蜜 隠し味

今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...

今回は下味を少し変えて作ってみた 大成功 唐揚げ

私のオリジナルではありません ネットで拾った えのきの揚げ焼き えのきにそのまま...

揚げ焼きでもなく普通に焼くための油の量でできないのかなと思って挑戦してみました ...

海老の下処理はちょっぴり手間がかかるけど その先には美味しさが 揚げたりしない簡...

予備茹で無しで いきなり煮上げます

こんばんは 今日の夜ごはんは 余った甘酒肉じゃがを手作り生地で包んで蒸しあげた ...

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に