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Snapdishの料理写真:冷たいおかず☆(寒天寄せ)
Mai
冷たいおかず 寒天寄せ
具はカニかまとネギと卵 味は和風だし 寒天で固めた冷たいおかず
材料: かにかま 卵 ねぎ だし汁 寒天
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Snapdishの料理写真:給料日前のすき焼きもどき🤭🤭
#これうまつゆひろめ隊
給料日前のすき焼きもどき これうまつゆひろめ隊
本当はとうちゃんの体のことを思ってつくりました 笑 でも父ちゃんは 肉が入ってな...
材料: つきこん 太い葱 これうまつゆ みりん 鎌田にんにくだし醤油...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
鶏肉を茹でた汁でご飯を炊く方法 ご飯に醤油の代わりに yummy を少し加えて ...
材料: 米 鶏もも肉 塩 酒 水 ねぎ 青い部分 生姜 皮付き yu...
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Snapdishの料理写真:🐮和牛とユリ根の土鍋ご飯🐮
和牛とユリ根の土鍋ご飯
牛肉とユリ根ってすごく相性がいい事にびっくり 今回は牛ミスジ肉を使って肉系によく...
材料: 牛ミスジ肉 薄切り ユリ根 米 出汁 清酒 濃口醤油 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:🍀炊き込みチャーハン&手作り餃子&椎茸春雨スープ
炊き込みチャーハン 手作り餃子 椎茸春雨スープ
ランチ ワンプレート チャーハン 餃子 マカロニサラダ 椎茸春雨スープ ヨーグル...
材料: 米 30 分吸水しざるにあげる 水 ウインナー いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:ニラダレで唐揚げ
ニラダレで唐揚げ
ニラ ニラダレ 唐揚げ おつまみ XO醤
材料: 鳥もも肉 ニラ XO醤 醤油 生姜 塩胡椒 胡麻油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:味噌で味付けした鶏の唐揚げ🐔
【タケヤ 名人のみそ 500g】使用
味噌で味付けした鶏の唐揚げ タケヤ 名人のみそ 500g...
初めて味噌で下味を付けた唐揚げを作ってみました レシピはSNSで見掛けたレシピを...
材料: 鶏もも肉 味噌 酒 にんにくすりおろし 片栗粉 揚げ用 サラ...
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Snapdishの料理写真:簡単!鰤とねぎのレンジ梅照り焼き
簡単 鰤とねぎのレンジ梅照り焼き
カーブスたんぱく質レシピより 簡単過ぎて 想像以上に美味しい 梅の酸味が鰤をさっ...
材料: 鰤 長ネギ 酒 梅干し 醤油 みりん 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:フライパンで瓦そば
フライパンで瓦そば
本物食べたことない これで合ってる 山口の料理 茶そば 瓦そば
材料: 茶そば 白ごま油 錦糸卵 ネギの小口切り 大根おろし レモン...
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Snapdishの料理写真:目玉焼き丼(´。✪ω✪。`)❤️ #b級グルメ
目玉焼き丼 b級グルメ
こゆの地味にむっちゃ美味しいよね
材料: ほかほかご飯 ハム たまご キャベツ 塩胡椒 マヨネーズ お...
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Snapdishの料理写真:みそバター豚じゃが
みそバター豚じゃが
このくそ暑い時に煮物 汁と一緒にどんぶりにかけて食うとうまいです
材料: じゃがいも 豚バラ グリーンピース 玉ねぎ おろし生姜 だし...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
おつまみ おかず
材料: 牛すじ 大根 酒 みりん 三温糖 醤油 しょうが にんにく
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:だしとり後の出し昆布で、リメイク昆布の佃煮
だしとり後の出し昆布で リメイク昆布の佃煮
だし取った後の出し昆布を冷凍保存しておいて 数枚たまったら解凍して佃煮にリメイク...
材料: だしとり後の出し昆布 水 醤油 みりん 酒 酢 だしの素 砂...
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