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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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昨夜の夕食のひと品です いわゆるミルフィーユ鍋のお手軽蒸しバージョンですね お好...
材料: 白菜 豚ももスライス 人参等お好の野菜 きのこ 大根おろし ...
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切り干し大根を使って はりはり漬けを漬けました はりはり漬け お酒のあて 箸が止...
材料: 切り干し大根 太め 細切り昆布 スルメイカ 輪切り唐辛子 醤...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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本来味付けはにんにく味噌ダレなのですが お味噌が勿体無いので醤油にしちゃいました...
材料: スパゲッティ 鮭 じゃがいも 舞茸 オリーブオイル バター ...
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ぷりぷりの海老にもっちりライスペーパーが楽しめる蒸し餃子 いつもの餃子の皮で包む...
材料: 海老 ライスペーパー ひき肉 豚または鶏 大葉 ねぎ おろし...
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