醤油 のレシピと料理アイデア

琉球丼といっても 沖縄の料理ではありません 大分の漁師飯です この丼の由来 諸説...

今日もおまとめ 上は素朴な納豆オムレツ 財布にも 鮭のアラでブリ大根ならぬ鮭大根...

夏になると ガーリックバター醤油ではなく さっぱりとガーリックバターポン酢味が食...

料理のきほん練習帳 と言うレシピ本を買ってから 試行錯誤を繰り返す事数回 やっと...

ほんのりコチュジャンを効かせた甘麹使いの照り焼きと 椎茸にめんたいマヨそしてチー...

今夜の晩ご飯 これは短時間で出来るし 大根おろしを入れ煮込む分 サッパリして消化...

大根は輪切りにしてから 半日 陽に当てて干しました もちろん 干さなくても 美味...

昔 ウチごはん で 紹介されてたぶり照りは私の定番です

ブリの照り焼き みなさんはどの様に作られていますか 漬け込んでから焼く フライパ...

はーい 本日2度目の投稿です 亀な私にしては珍しい 笑 で 何かと思えばまたミキ...

連休最終日 魚屋さんでマグロのかまを見つけてすかさずゲット 最初はぶりのあら炊き...

我が家の角煮は 圧力2回で作ります 下ゆでの加圧と 仕上げの加圧 もう 骨まで食...

おはようございます 昨夜は風がやたら強くて ビュービュー怖かったです こちら 昨...

こんばんは ヨーコ腰痛で辛い 午前中は お墓掃除 家の中の掃除O O 純和風の家...