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とってもいい香りの少し大ぶりのマイタケです 歯ごたえもイイです 香りを生かすため...
材料: 米 出汁 酒 みりん 薄口醤油 アロマイタケ 生椎茸 油揚げ...
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残り物のひじき煮と挽き肉で具だくさん 型がなくてもクッキングシートで簡単
材料: 卵 豚挽き肉 A砂糖 A酒 A醤油 ひじき煮 B水 B粉末だ...
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お芋ご飯の季節ですね 娘は薩摩芋が苦手だけど お芋ご飯の薩摩芋抜きが大好物なんで...
材料: 薩摩芋 米 薄口醤油 酒 塩
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おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
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豚肉はロース肉で長芋と同じ拍子切りにしたり 他のお肉でも試して下さいね 舞茸を多...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 長芋 舞茸 醤油 みりん 砂糖 うち...
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トマトの炒め煮 ひき肉と韮が入るので栄養バランスもグットです 汁もスープのように...
材料: 韮 トマト 鳥ひき肉 ニンニクのみじん切り 白ネギ ごま油 ...
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