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こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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胸肉特有のパサパサ感を感じさせないジューシーな照り焼きです
材料: 鶏胸肉 醤油 希少糖 or 砂糖 みりん ダシ 料理酒 醤油...
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ほんとは餃子の予定だったけど パパと娘がラーメン食べたいって 近くのラーメン屋に...
材料: 挽き肉 豚使用 お麩 砕く 水 コーンスターチ 中華だし 塩...
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私は料理があまり上手くない 気がする というか 料理にめちゃくちゃ時間使うならス...
材料: 米 ベビー帆立 帆立缶詰め小さいの みりん 甘酒 醤油 生姜...
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辛味と酸味が美味しい新麻婆豆腐 麻婆豆腐 鶏ひき肉 レモン 山椒 上湯 爽やか ...
材料: 木綿豆腐 鶏胸ひき肉 上湯スープ 擦り生姜 ニンニク 山椒 ...
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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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