醤油糀 のレシピと料理アイデア

手作り醤油こうじと麹甘酒で鶏肉に下味をつけ こんがり焼き上げました うま味がたっ...

粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...

3枚の綺麗な層になってるばら肉の塊 これは 買い 昨日の夜に3時間かかって 殆ど...

大変ありがたいことに この度も糀甘酒モニターで 愛して止まない糀甘酒3種を戴きま...

マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...

下味冷凍しておいた鶏胸肉 糀甘酒効果でしっとり柔らか カプレーゼ風に盛り付けたら...

濃いめのみそ味の豚そぼろ 色々使えます 汁なし四川担々麺は 中華生麺を茹でて ご...

マルコメタイアップ投稿 豆板醤で辛くした肉じゃがならぬ鯖じゃが 簡単にじゃがいも...

濃厚なピーナッツバターと糀甘酒で冷やし中華のタレを作りました 鶏照り焼き添え付き

大根と豚バラ肉を糀甘酒2醤油1の割合でコトコト煮ました

糀甘酒の優しい甘味が甘すぎずに煮上げるので 蛸の味を堪能できます 煮るときの醤油...

聖護院大根半分残ってたので シロカ電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒を使い肉団子と...

いつもの炊き込みご飯を醤油糀で お焦げがいい感じにできて めっちゃ美味しい ほん...

今日のランチ 発酵ぬかどこで漬けたきゅうり 人参 ゆで卵でチャーハンを作りました...