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Snapdishの料理写真:ふわっと鳥メンチ、千枚漬け、小芋明太春巻き、お味噌汁
ふわっと鳥メンチ 千枚漬け 小芋明太春巻き お味噌汁
今日はドキドキ創作料理DAYでした 鳥メンチはふわふわ食感で4つくらいパクパク食...
材料: 鳥ミンチ 厚揚げ おから 蓮根 5mm角 小麦粉 卵 パン粉...
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Snapdishの料理写真:いもいもいもサラダ♪
いもいもいもサラダ
秋冬の芋 サツマイモ 里芋 と 春の新じゃがのポテトサラダです 新玉ねぎ スナッ...
材料: サツマイモ じゃがいも 里芋 にんじん 新玉ねぎ レモン 酢...
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Snapdishの料理写真:1つで満足、お雑煮ランチ♪
1つで満足 お雑煮ランチ
和食 お正月 お昼ご飯
材料: 水 ほんだし 液体昆布だし みりん 酒 醤油 にんじん 大根...
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Snapdishの料理写真:和風芋煮フライ
和風芋煮フライ
昨夜のおつまみです うちの母は よくじゃが芋を煮てから天ぷらにして お弁当のおか...
材料: じゃが芋 煮崩れしにくい品種 和風出汁 白だし 味醂 天ぷら...
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Snapdishの料理写真:カルシウムたっぷり♡鮭缶と里芋のハンバーグ。
カルシウムたっぷり 鮭缶と里芋のハンバーグ
こんにちは 今日のお昼ごはんは 鮭缶と里芋でハンバーグを作りました 里芋の粘り気...
材料: 鮭の中骨水煮缶 冷凍 里芋 乾燥ひじき 黒ごま 粉チーズ コ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです。
里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです
お節料理に飽きたら 黙れ お節作ってないし お雑煮だけは作りました これは 今日...
材料: 里芋 合挽き肉 サラダ油 生姜すりおろし 味噌 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:魚香茄子
魚香茄子
魚香とは四川の独特の味付けの一つです ご飯がとまらない味付けです
材料: 茄子 豚ミンチ ネギ A鷹の爪 Aニンニクみじん A生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:油揚げの里芋と卵コロッケ風 .•*¨*•.¸¸♬
油揚げの里芋と卵コロッケ風
油揚げに 詰めたり丸めたり 最近いろんな油揚げ料理をしています が 何年か前まで...
材料: 油揚げ 里芋 卵 だしの素 美穂さんのニラ醤油 醤油 ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と里芋の煮込み✱
牛肉と里芋の煮込み
地味だけど味わい深いひと品です
材料: 牛肉 今回はすね肉使用 里芋 長ネギ 生姜 水溶き片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:豆乳とパン用米粉のひっつみ汁
豆乳とパン用米粉のひっつみ汁
パン焼き器にパン用米粉と豆乳を入れて生地コースで捏ねてひっつみの生地を作りました...
材料: パン用米粉200g 豆乳160cc 根菜 牛蒡 里芋 人参な...
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Snapdishの料理写真:山形の郷土料理、芋煮を圧力鍋で。リーズナブルだけど固さが気になる牛肉も、短時間でホロホロに!
山形の郷土料理 芋煮を圧力鍋で リーズナブルだけど固さが...
旬の里芋をたっぷり頂いたので
材料: 里芋 ごぼう にんじん 糸こんにゃく 白菜 焼き豆腐 外国産...
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Snapdishの料理写真:里芋の甘酒煮
里芋の甘酒煮
今日 シロカの電気圧力鍋と糀甘酒が届きました 早速甘酒の甘みだけで里芋煮
材料: 糀甘酒 醤油 酒 粉末だし 皮を剥いた里芋 乱切り人参
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Snapdishの料理写真:里芋の梅和え♪
里芋の梅和え
数日前に作った副菜です 里芋をレンチン して和えただけですが かつお梅がよく合っ...
材料: 里芋 梅干し 鰹節 かつおだし 顆粒 醤油 ごま 大葉orね...
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