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Snapdishの料理写真:葱まみれ煮っころがし。
葱まみれ煮っころがし
照り煮のはずだったけど 一晩たったら照りがどっか言ってた 恥ずかしいから 照り煮...
材料: 里芋 豚コマ 片栗粉 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ハイブリット甘酒 #マルコメ糀甘酒
ハイブリット甘酒 マルコメ糀甘酒
実は甘酒は酒粕派 どうきても甘糀の糀香りが鼻につく マルコメさんのは思うほど糀が...
材料: 酒粕 水 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮🎍
確信犯的フライングで念願達成♪( ´▽`)
とんちんの料理 食べたかった関西風のお雑煮 確信犯的フラ...
年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮2013
お雑煮2013
京都のお雑煮は丸もち白味噌仕立てで家の大黒柱や長男には頭芋と言う里芋の大きいのを...
材料: 丸餅 昆布だし 祝い大根 金時にんじん 頭芋 かしらいも 鰹...
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Snapdishの料理写真:紅葉ご飯🍁今日は幼稚園は山登り🗻天気心配〜☁️☔️
紅葉ご飯 今日は幼稚園は山登り 天気心配
紅葉ご飯 ハーブ風味のミートボール ゆで卵 海老とパプリカのオイスターソース炒め...
材料: 米 人参 塩
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Snapdishの料理写真:ヒレカツ弁当と山椒の実のペースト♪
ヒレカツ弁当と山椒の実のペースト
おはようございます 本日のお弁当です 北海道ななつぼし ヒレカツ だし巻きたまご...
材料: 山椒の実 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:和風グラタン♪
和風グラタン
里芋 白菜 ベーコン チーズのみのシンプルなグラタンです 和風出汁で煮込んで里芋...
材料: 里芋 子芋かな 白菜 中葉 ベーコン シュレッドチーズ 和風...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 仕込み中です。
ぶり大根 仕込み中です
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:【深夜食堂】里いもとイカの煮もの
深夜食堂 里いもとイカの煮もの
ドラマ深夜食堂第三話は 里いもとイカの煮もの 里芋とイカって全く違う味わいなのに...
材料: 里芋 イカ 水 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜のコンフィ
鶏と根菜のコンフィ
ゆっくりと時間をかけて楽しみたい 秋のディナーにおすすめです
材料: 鶏もも肉  里芋  蓮根  ローリエ にんにく 黒こしょう ...
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Snapdishの料理写真:新潟で上善如水の酒粕入手❗ 明日から冷えるから…💦粕汁であったまろー
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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Snapdishの料理写真:里芋のゴルゴンゾーラグラタン
里芋のゴルゴンゾーラグラタン
ワインがとりあえずすすみますよ
材料: 里芋 ゴルゴンゾーラ 生クリーム 牛乳
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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