• お気に入り
  • 311もぐもぐ!
  • 20リスナップ
手料理
  • 2014/11/04
  • 22,468

【深夜食堂】里いもとイカの煮もの

レシピ
材料・調味料
里芋
6~8個
イカ
1杯
1カップ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
0
里芋の皮を剥き、イカを捌く。
1
☆を鍋で沸騰させて、里芋を入れ5分ほど煮る。
2
イカと醤油を鍋に入れて落とし蓋をし、弱火で10分ほど煮る。
3
煮汁が半分になったら火をとめる。
ポイント

一旦冷ますと味が染みます。

みんなの投稿 (16)
ドラマ深夜食堂第三話は「里いもとイカの煮もの」

里芋とイカって全く違う味わいなのに相性が良く惹かれ合う…まるで男と女のような

鼻が利く女探偵の里見さんは煮物を火にかけてるとすぐに何かわかるようですが、たしかに自分で作ってみると、里いもとイカの煮ものは独特のにおいなんですよね。
ためしに旦那に聞いてみたら「なんかイカっぽいにおいする」と当てられた(笑)
トミサクさんの影響で深夜食堂ハマってきてます(笑)
とりあえず前回と前々回の豚バラトマトとメンチが食べたくて仕方ないっ(=´∀`)人(´∀`=)
トミーサク から ふぅちゃん
あいや~嬉しいわぁ♡こうして誰かがハマってくれるのを目論みながら日々普及活動してます(笑)

今夜のドラマも是非録画して観てほしいな。
ふぅちゃん から トミーサク
バッチリ連ドラ予約です( •̀ .̫ •́ )✧
来月の放送開始まで、サクどのの普及活動で予習させてもらいますよ😂

この里芋とイカの煮物、旨そにできてるねー😋
トミーサク から ふぅちゃん
さすがです( ̄▽ ̄)b
トミーサク から あつし
来月からなのにネタバレすれすれで申し訳ない!(。>д<)

最近、やっとイカの捌き方もこなれてきた!原作に倣って皮つきで煮てみました♪
あつし から トミーサク
いやいや、番組ホームと漫画でだいたい内容わかるのでネタバレ大丈夫です😂

心置きなくアップしてちょ👍
トミーサク から あつし
あ、それならひと安心。さて…来週は紅しょうが天の回になるんですが困ったことに丸ごとの紅生姜が都内に売ってない(笑)

ついに私もお取り寄せか!?
録画観ましたー♪
観てるだけで里いもとイカの煮物の香りが漂ってくるようだったよ꒰*´∀`*꒱

でも1番びっくりしたのが、女の人がチャリで坂道登り切った時に出てくる子供の服が、長男の服と同じだったこと(笑)

来週も楽しみにしてまーす♡
紅しょうが天は未知の味です(*^^*)
トミーサク から ふぅちゃん
観ましたか~(≧▽≦)煮物のにおい立つ感じが伝わりますよね。
私も実際作ってみるとよくわかりました。

まさかの長男くんと服かぶり!小さな偶然だけどなんか良いですねd=(^o^)=b

紅しょうが天なんですが…まんま再現は難しそう(>_<)丸ごとの紅しょうが都内に売ってなくて…。本当、未知の味ですよね!
母が里芋持ってきてくれた〜(๑´ڡ`๑)
これ作ろうかなぁ
トミーサク から morimi32
いいな(゜▽゜*)実家からの救援物資(笑)
里芋は皮剥きめんどいけど美味しいのよね~。そして不思議とイカと合う!
morimi32 から トミーサク
ぬるぬるするからね〜~_~;
私はよく洗って濃いめの塩ゆでして、皮を剥きながら食べるのが好きだよ(^◇^)

実家ではちょっとした野菜を作ってるので季節の野菜がもらえるのは嬉しいです〜
とても美味しそうです!
この間作りました~(*^^*)
和食は落ち着きますね♪
トミーサク から 千尋
千尋さん、フォローありがとうございます♪只今SD育休中(笑)ほぼ更新はありませんが、余裕がでたらまた漫画飯やろうかと。
和食は心を落ち着かせますよね♪
もぐもぐ! (311)
リスナップ (20)