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Snapdishの料理写真:柚子ピール(1年ぶり2度目)&柚子シロップ(副産物)
柚子ピール 年ぶり 度目 柚子シロップ 副産物
今年は半分をジャリジャリ系 もう半分はグラニュー糖まぶさずパン作りに使用
材料: 柚子 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚まんとパンダまん 習作
豚まんとパンダまん 習作
思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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Snapdishの料理写真:プチッと無水カレー鍋
プチッと無水カレー鍋
鍋に出来る限り材料を詰め込みたい そう思い 材料をスティックカット そして縦に整...
材料: 大根 人参 じゃがいも ネギ 厚揚げ ブロッコリー ささみ ...
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Snapdishの料理写真:白菜を使って🐽と🍄の中華風丼かな〜〜😋
白菜を使って と の中華風丼かな
今日は朝冷え込んで 寒ううぅ だったのに日中から午後にかけて気温上がり 帰りの電...
材料: 白菜 こま肉 紹興酒 醤油 胡椒 しめじ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:すき焼き
すき焼き
ダイエット5日目 あと 0 3kg 休日なので気分転換に肉の得意なスーパーに行っ...
材料: 牛肩ロース すき焼き用 深谷ねぎ 白ごま油 ミニ白菜 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム♡
鶏ハム
忘年会 新年会にどうぞ
材料: 鶏むね肉 ハチミツ 塩 コンソメスープ お湯 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:手作り 白菜漬け💕
手作り 白菜漬け
白菜が美味しい季節になりましたね この時期は見切り品の白菜を買ってきて 白菜漬け...
材料: 見切り品の白菜 粗塩 砂糖 昆布 鷹の爪 柚子の皮 旨味調味...
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Snapdishの料理写真:お節闇カレーで作った闇鍋で御座いますわ🍲
冷蔵庫の中の様々なものを入れた闇鍋。お正月の食材が余った皆様も、ぜひ玉砕下さいませ💣餅が入ってるのでさり気なく餅を使った料理としてみました🙇
お節闇カレーで作った闇鍋で御座いますわ 冷蔵庫の中の様々...
暗黒に潜むヤツらも 本当は日の当たる世界に出たいので御座いますよ でも カレー鍋...
材料: お節闇カレー 雑煮の出汁 冷蔵庫で干乾びかけてた大根をおろし...
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Snapdishの料理写真:たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグと新玉ねぎのシャキシャキサラダ☆
煮込みハンバーグと新玉ねぎのシャキシャキサラダ
ふわふわ トロトロのハンバーグ 家では大人気の定番メニューです 残りはお弁当にも...
材料: ハンバーグのたね 小麦粉 トマト缶 水 トマトケチャップ ウ...
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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:牛と大根のオイスター煮
牛と大根のオイスター煮
ある物で
材料: 牛又は豚薄切り肉 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:*柚子胡椒*
柚子胡椒
鍋の時期に欠かせない我が家の定番 でも自分で作ったのは始めて 10日位したら美味...
材料: 青唐辛子 青柚子 皮のみ 塩
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのグラタン
バターナッツかぼちゃのグラタン
バターナッツかぼちゃが半分余ったので グラタンにしてみました バターナッツかぼち...
材料: バターナッツかぼちゃ ホワイトソース 玉ねぎ スライス あら...
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