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Snapdishの料理写真:鳥のさっぱり煮
鳥のさっぱり煮
使ったポン酢は青森の すりおろしりんごと柚子のしょうゆポン酢 これが本当に美味し...
材料: 鳥手羽 卵 すりおろしリンゴと柚子のしょうゆポン酢 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴ
焼きリンゴ
青森のなりたリンゴ園さんから届いた 葉とらずりんご 無農薬なので皮ごと食べて見た...
材料: リンゴ きび砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:“ え く ぼ の ソース ”
え く ぼ の ソース
今宵の主役は コープで詰め放題で 一袋 だった 青森のりんご王林 5月と7月にヒ...
材料: りんご 玉ねぎ お醤油 お酢
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Snapdishの料理写真:🔷🎍staub🐖ポットロースト🐍謹賀新年🎍🔷
staub ポットロースト 謹賀新年
staub鍋に入るだけ 豚ブロックが足りなくて ベーコンブロック ローズマリー ...
材料: 皮付き豚ブロック 塩 ローズマリー 玉葱 りんご さつまいも...
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Snapdishの料理写真:いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース !
いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース
いわしの蒲焼きですが バルサミィアップルなるものを使いました 昨年青森に行った時...
材料: いわし 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 味醂 バルサミィアップ...
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Snapdishの料理写真:メチャ甘りんご の ジャム  冷やし中
メチャ甘りんご の ジャム 冷やし中
アホほどいただいた 青森産 いかりりんご 糖度14以上のメチャ甘りんご グラニュ...
材料: りんご グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:弘前のりんごももう終わりだそうです🍎🍂
弘前のりんごももう終わりだそうです
毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 有塩可 冷たい水 甘酸っぱいりんご ...
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Snapdishの料理写真:グリーンスムージー
グリーンスムージー
りんごをへらしてより野菜っぽく でもりんごが甘いからおいしい 青森から箱で取り寄...
材料: りんご セロリ 水菜 水
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Snapdishの料理写真:青森県産りんごを使ったアップルパイ🍏
青森県産りんごを使ったアップルパイ
今回は頂いたりんごを活用して作りました りんごが甘いりんごだったので 少し甘いと...
材料: りんご王林 砂糖 冷凍パイシート 卵黄
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Snapdishの料理写真:🔷フライパンde🍎焼きりんごのアールグレイマリネ🔷
フライパンde 焼きりんごのアールグレイマリネ
山形県産 青森県産 いただき物の りんごを使って ワンパンde スイーツ バター...
材料: 皮つきりんごくし切り 雪印北海道バター きび砂糖 りんご酢 ...
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Snapdishの料理写真:りんごゼリー
りんごゼリー
青森の美味しいりんごジュースでゼリーを作りました ゼリーを作るときはゼラチンより...
材料: りんごジュース クックゼラチン 80度以上のお湯
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン、紅ズワイガニのクリームスープ、紫白菜と林檎サ
ポテトグラタン 紅ズワイガニのクリームスープ 紫白菜と林...
ポテトグラタン いつもは ジャガイモの皮を剥き切って 茹でて作るのですが 今日は...
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Snapdishの料理写真:ナポリタン 特盛り
ナポリタン 特盛り
昭和レトロな喫茶店のルックスと食感を完全踏襲しつつも 旨味と風味はアップ キンキ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当
うずらの卵の塩麹漬け お花の飾り切り蓮根の鶏つくね 飾り切り野菜ときゅうりの糠漬...
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