メチャ甘りんご の ジャム 冷やし中

アホほどいただいた、青森産”いかりりんご”。
糖度14以上のメチャ甘りんご。
グラニュー糖を控えてジャムをつくりました。
ジャムとしては甘さ控え目で丁度いい仕上がり具合になりました。