新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
- 4,099
- 209
- 9
- 47
- 保存
焼きそばはやっぱり マルモの麺が一番美味しい お店で食べるとキャベツちょっとしか...
材料: マルモの焼きそば麺 キャベツ 焼きそばの友 焼きそばソース ...
- 2,940
- 29
- 1
- 1
- 保存
静岡には 佃煮一番 なる混ぜるだけの佃煮風ふりかけがある おかか 塩昆布 ゴマ ...
材料: 出汁カスの食べる煮干し ゴマ 塩昆布 おかか 調味料 みりん...
- 2,820
- 239
- 1
- 47
- 保存
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
- 3,509
- 208
- 6
- 41
- 保存
静岡県西部地方の郷土料理 今も昔も給食で1番人気のおさくらごはんの味付けで たこ...
材料: お米 2合 たこ 好きなだけ 生姜 ひとかけ 千切り ...
- 1,104
- 33
- 6
- 1
- 保存
八十八夜に摘んだという新茶を 静岡に暮らす姉からいただきましたから 新茶を入れた...
材料: 牛乳 生クリーム 緑茶 茶葉 卵黄 グラニュー糖 焼くグラニ...
- 4,364
- 134
- 4
- 6
- 保存
10日ほど前から作ってみたくて 作ってみたら あら ちゃんと なんちゃって黒はん...
材料: 真いわし 中4匹 ネギ10センチ 生姜1かけ 塩小さじ1 お...
- 2,982
- 115
- 6
- 10
- 保存
こちらは塩でいただく あげることでお茶の苦味が飛び 桜海老が香ばしくイケます 後...
材料: お茶の新芽 卵白 片栗粉 小麦粉 桜海老 乾燥 卵黄 うなぎ...
- 5,858
- 269
- 19
- 60
- 保存
- 3,199
- 211
- 5
- 47
- 保存
いつもはリーズナブルにマグロのアラで手作りの自家製ツナがもっぱらなのですが ツナ...
材料: パスタ 乾麺 塩 ホワイトシップ オリーブ 薬味 醤油 食べ...
- 6,031
- 187
- 11
- 34
- 保存
静岡おでんには欠かせない黒はんぺん おでんの中で良い出汁をだしてくれて いい仕事...
材料: 黒はんぺん 好みで わさび マヨネーズ お醤油など
- 4,638
- 212
- 15
- 39
- 保存
鮪のはらすならば そのままでもokですが 鰹の時は臭み抜きして香ばしく焼き上げて...
材料: はらす ネギ 塩 胡椒 生姜 酒
- 4,915
- 195
- 1
- 45
- 保存
- 5,628
- 221
- 15
- 47
- 保存
コシの強い富士宮焼そばをヘルシーにサラダにしてみました 凄い美味しく娘も喜んで食...
材料: 富士宮焼そば 千切りキャベツ レタス パプリカ 塩胡椒 マヨ...
- 887
- 13
- 1
- 保存
