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Snapdishの料理写真:自家製ミニトマトとクリームチーズのアンティパスト♪
自家製ミニトマトとクリームチーズのアンティパスト
以前 に投稿されていたのを真似て作って見ました 友人を呼んだので少し細かな料理を...
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Snapdishの料理写真:塩麹作り
塩麹作り
2011年から定期的に作っている 塩麹 一度作ると2 3年持ちます 古くなるとど...
材料: 麹 塩 水 水 2日目
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Snapdishの料理写真:#キムチチゲ 硬めに炊いた白いご飯と合わせるのが好き😆💕 #辛くないキムチチゲ
キムチチゲ 硬めに炊いた白いご飯と合わせるのが好き 辛く...
真っ赤ですが パプリカの粉なのでキムチの辛さだけです
材料: 酸っぱいキムチ 豚肉 玉ねぎ 豆腐 パプリカ粉 梅エキス 水...
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Snapdishの料理写真:ベリーのクリームパン
ベリーのクリームパン
ふんわりやわやわに焼いた白パンに 苺ジャムを混ぜたカスタードを後入れしました 白...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 水飴 水 ドライイースト ドライク...
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Snapdishの料理写真:プラチョコでなめこ…まどろんでます(*´`*)んふんふ♪
プラチョコでなめこ まどろんでます んふんふ
気がつけば さん500人越えてました ありがとーございます 最近バタバタで 返事...
材料: ホワイトチョコレート 水飴 シロップ 粉砂糖 食用色素
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Snapdishの料理写真:夜中ですが…ハンバーグとつくねの違いを哲学的に解いてみようかと思いました。
夜中ですが ハンバーグとつくねの違いを哲学的に解いてみよ...
コメントありがとうございます これからもよろしくお願いします
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Snapdishの料理写真:具だくさんオニグラスープ
具だくさんオニグラスープ
飴色玉ねぎは冷凍してから作ります 時短し あっという間に美しい飴色 子供が早々寝...
材料: 玉ねぎ オリーブ油 ベーコン 1cm幅 水 ジャガイモ 一口...
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Snapdishの料理写真:フルーツ飴
フルーツ飴
この前からフルーツ飴がどーしても食べたくて みかんと林檎を買って来ました 泡ぶく...
材料: グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:Xmasツリー風ポテトサラダ
Xmasツリー風ポテトサラダ
Xmasパーティにぴったりのポテトサラダです
材料: ジャガイモ リンゴ マヨネーズ 塩コショウ 飾り キャンディ...
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Snapdishの料理写真:パート・ド・フリュイ・パッション・エ・マンダリーヌ
パート ド フリュイ パッション エ マンダリーヌ
パッションフルーツとマンダリンオレンジのパート ド フリュイ 粗めのグラニュー糖...
材料: パッションピューレ マンダリンピューレ グラニュー糖 水飴 ...
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Snapdishの料理写真:常備菜「かぼちゃの煮物」
常備菜 かぼちゃの煮物
ソースと一緒におりぃ さんにいただいた白だしを使ってかぼちゃの煮物 ツヤツヤ 美...
材料: かぼちゃ 水 白だし 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:卵共立てのジェノワーズ☆
卵共立てのジェノワーズ
スポンジ焼く時 白身と黄身を別に泡立てなさいというレシピをよく見ますが 共立てで...
材料: 卵 薄力粉 グラニュー糖 水飴またはハチミツ バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:簡単フルーツヨーグルト
簡単フルーツヨーグルト
本日は飴を溶かすだけの超簡単フルーツヨーグルトを紹介します 飴の甘さとヨーグルト...
材料: ヨーグルト パイン飴 フルーツ 甘夏 ブルーベリー
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Snapdishの料理写真:韓国風唐揚げ♪
韓国風唐揚げ
今夜もビールが進みます
材料: 鶏モモ肉 コチュジャン 砂糖 醤油 ケチャップ ハチミツ又は...
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