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天然鰤は脂あっさりめ カンロ飴醤油に一晩漬け 牡蠣は半日漬けて 最近 安くなって...
材料: カンロ飴 醤油 一晩置き 溶かす 漬け時間はお好みでどーぞ
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春休みのおやつ 食べ尽くされちゃったぁ ポップコーンにキャンディーコートして カ...
材料: ヴェルタースオリジナル等の スコッチキャンディ バター 市販...
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生塩糀パウダー使いの 地養鳥の一夜干し たっぷりの 千切りきゃべつ 食材仕切りの...
材料: ゆで卵 わさび漬け 鶏むね一夜干し ビアソーセージ きゃべつ...
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やめられません 止まりません カリッとしたさつまいも の飴炊きが好きで 角が好き...
材料: さつまいも 胡桃 砂糖 さつまいもの大きさによる 水 サラダ...
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愛媛から届いた極早生 みかん 最後の 個 あめがちょいゆるかった 少し水飴っぽい...
材料: むいた みかん グラニュー糖 水 糖 水は で
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一夜干しシーズン真っ只中 冬のこの寒い季節が 一夜干しには丁度良い カンロ飴醤油...
材料: ナメタガレイ 塩 下処理 生塩糀パウダー カンロ飴醤油 カン...
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紅芯大根の塩糀マリネ 今回は生塩糀を使って ラディッシュも一緒に ラディッシュは...
材料: 紅芯大根 ラディッシュ 生塩糀 ラディッシュ葉きんぴら ラデ...
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