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きな粉アイスに小倉餡を入れて 時間が経つとカチカチに凍ってしまう弊害をメレンゲを...
材料: 牛乳200 砂糖80 コンスターチ20 粒あん200 卵白1...
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ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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わかりづらいですが 白玉の中に八丁味噌と黒ゴマの餡を投入してます と言ってもゲテ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 豆味噌 水 黒すりごま いちご 牛乳 コン...
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玉ねぎの中をくり抜いて 豚挽き ジャガイモマッシュ 明太子の餡を詰めて ブイヤベ...
材料: 玉ねぎ ブイヤベースの素 水 豚挽き ジャガイモ 明太子 片...
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ニンニクが効いたシュクメルリ風のホワイトシチューに真ん中のチーズを絡めて キャベ...
材料: シュクメルリ 鶏肉 玉ねぎ じゃがいも 舞茸 コンソメ おろ...
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おかめ豆腐 料理に使える絹 で 揚げ出し豆腐 パックから出すときも ツルンと出て...
材料: 絹豆腐 130g 小麦粉 片栗粉 油 野菜餡 水 白だし 醤...
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そして本日 つ目も 冬瓜です 餡かけメニューを食べたい今日この頃 今日は黒酢餡か...
材料: ししとう 冬瓜 生姜 ごま油 鶏がらスープの素 水 黒酢あん...
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