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Snapdishの料理写真:完熟フルーツトマトソース🍅
完熟フルーツトマトソース
先日の4キロのフルーツトマトが2キロを切り 少し体調不良で寝込んでいる間に完熟に...
材料: 完熟フルーツトマト 新玉ねぎ ニンニク オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:レモンケーキ♪オレンジソースをのせて~☆
レモンケーキ オレンジソースをのせて
今日は 妹の誕生日 高知に今日中に贈りたいな
材料: パウンド型 8 21 卵 きび砂糖 グラニュー糖 薄力粉 無...
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Snapdishの料理写真:豚肉とチャーテ(高知産)のニンニク炒め♪
豚肉とチャーテ 高知産 のニンニク炒め
実家から荷物が届き 新高梨とチャーテが入っていました 実家の母に聞くと チャーテ...
材料: 豚肉 チャーテ ニンニクすりおろし 日本酒 醤油 みりん 胡...
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Snapdishの料理写真:『しおしょうが(=゚ω゚)ノ』
しおしょうが
高知の生姜を大量に買ったので 何かできないかなって調べたら ちょうどいい生姜の本...
材料: 生姜 塩 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:十六茶で蒸ししゃぶしゃぶっʕ•̫͡•ʔ♬✧
十六茶で蒸ししゃぶしゃぶっ
高知のささちゃんからもらった リュウキュウも入れて お野菜たっぷりのウーロン茶し...
材料: 十六茶 薄口しょうゆ みりん お酒 お水少し
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Snapdishの料理写真:生フルーツトマトジュース🍹
生フルーツトマトジュース
先日 トマト農家の友人からフルーツトマト4キロを購入しました 一番に 生のトマト...
材料: トマト 塩
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Snapdishの料理写真:お花見にも~♪パクパク止まらんおつまみフライドチキン♪
お花見にも パクパク止まらんおつまみフライドチキン
こんばんは 昨日は長男のサッカーの試合 お隣香川県に2時間近くかけての往復でさす...
材料: 手羽中 好きな部位で コンソメキューブ にんにくチューブ し...
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Snapdishの料理写真:赤大根と生姜のピンクスープ
赤大根と生姜のピンクスープ
高知の地元拘り野菜を扱う八百屋さんを お友達がオープンしました オープン初日に買...
材料: 赤大根 玉ねぎ 生姜 ローズマリー 塩 こしょう 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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新たまっち こなっちゃんの爽やかカップル サラダ
お父さんの田舎 高知県の特産 小夏 が よぉさん送られてきたので 毎日せっせと食...
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Snapdishの料理写真:コウケンテツさんの鰹のタタキ
コウケンテツさんの鰹のタタキ
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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牛肉のブーケ風
牛肉のブーケ風 高知にあった牛肉料理のお店 ブーケ の真似をして作っています 我...
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Snapdishの料理写真:お家で作ろう第6弾♪カリポリ美味しい切り干し大根のキムチ。
お家で作ろう第6弾 カリポリ美味しい切り干し大根のキムチ
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Snapdishの料理写真:寒くなると食べたいほっこりかぼちゃの直煮。
寒くなると食べたいほっこりかぼちゃの直煮
今日は妙に蒸し暑い高知県西部です 肌寒かったはずが やっぱり汗が 笑 この環境の...
材料: かぼちゃ 水 砂糖 薄口醤油 お好みで人参 いんげん等
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