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手料理
  • 2015/03/29
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『しおしょうが(=゚ω゚)ノ』

レシピ
材料・調味料
生姜
60グラム
大さじ3
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
生姜はみじん切りに!

フライパンにごま油を引いて
生姜を炒め香りが出たら
塩とお酒を入れて水分がなくなるまで
炒めます。
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高知の生姜を大量に買ったので
何かできないかなって調べたら
ちょうどいい生姜の本を見つけて買いました。

きゅうぎょく(漢字変換できない💦)さん☆古和谷直美さんの
しょうがレシピという…どこを開いても生姜な本です(=゚ω゚)ノ

生姜を調味料感覚で使うレシピが
気になってまずは塩生姜を作ってみました。

おむすびに混ぜたり
野菜を和えたり使ってみようかと
思っていまーす!
色々と使えそうでイイですね~👍生姜好きなのでしょうがレシピ本!気になります😍本屋さんで探してみまぁ~す🎶
hi-ra(ひいら) から のものも🍻
のものもちゃん☆リスナありがとうございますm(_ _)m!えっとね出版社は笠倉出版で『楽々 しょうがレシピ』という本です。定価は税別370円!薄手の雑誌です。是非本屋さんで見つけて下さい。気になるレシピ結構ありますから~!
のものも🍻 から hi-ra(ひいら)
ひいらさん✨こんばんは~🌠
今日TSUTAYAで買ってきましたぁ~🎶詳しく教えて頂きありがとうございま~す♪ヽ(´▽`)/

塩しょうが以外にも色んなレシピが載ってて、楽しいですね~👍
今、P47のじゃこしょうがちぢみを見ながら🍺飲んでます!(笑)
hi-ra(ひいら) から のものも🍻
のものもちゃん☆こんばんは!良かった無事Getされたんですねー(*´艸`)!そそっ!常備したい生姜の調味料系が豊富なんですよね~!塩しょうがは色々と重宝し始めています。じゃこ生姜ちぢみ\(^_^)/ビールに最高ですよね!私も飲みながら次何作ろうか考えてみます。
ワオ!素敵なレシピ!使い道沢山ありそうでいいね!
hi-ra(ひいら) から coco
ココちゃん☆おひさしぶりぃ~(*^_^*)・・いっぱい使えるよん!いちばんお気に入りなのはおむすびかな?混ぜ込んで握るだけなんだけれど・・ごま油の香りがほんのりで食が進むの!オリーブオイル塗ってパンにパラパラして焼いても美味しいよー!リスナありがとうね!!
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