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高知でもこの時期だけの秋の筍 四方竹 見っけ 豚肉と糸こんにゃくと一緒にきんぴら...
材料: 四方竹 豚肉 糸こんにゃく ごま油 砂糖 醤油 出汁 一味
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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まだまだ風は冷たいですが お店に徳島や高知 千葉の菜の花が並んでました 春キャベ...
材料: 卵 菜の花 キャベツ マヨネーズ めんつゆ 塩胡椒 和からし...
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今夜の2品め 昨日 こんにゃくの1キロの袋を買ってしまいました 笑笑 やっぱり ...
材料: こんにゃく オリーブオイル ニンニク とうがらし ヤマサ 鮮...
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湯葉とカプレーゼを合体させたワインに合うおつまみ これを高知の柚子ぽん ゆずの村...
材料: トマト 湯葉 バジル クリームチーズ ラディッシュ 柚子ぽん
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今日は僕のお友達の誕生日 お友達から頂いた高知の柚子酢をメインに使って晩ご飯を作...
材料: 馬すじ肉 こんにゃく 玉ねぎ 大 煮汁 水 酒 俺のだし醤油...
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土用の一の丑は高知の鰻が高くて 1匹を旦那さんと1 2で分けた 二の丑はちょっと...
材料: 厚揚げ 創味焼肉のたれ オクラ ミョウガ 大葉 白炒りごま ...
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