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Snapdishの料理写真:カリカリ♪香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯♡
カリカリ 香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯
いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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Snapdishの料理写真:蓋を開けてびっくり強面鍋〜鱈親子競演
蓋を開けてびっくり強面鍋 鱈親子競演
本日24日お魚全品10 オフ ならもっと高級魚をと思うでしょう コロナ禍の時と違...
材料: すけとう鱈 明太子 白菜 人参 花びら茸 青梗菜 椎茸 ゆず...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ&サンドイッチランチ♪
ガーリックシュリンプ サンドイッチランチ
昨日作って冷やしていたビシソワーズに合わせて ガーリックシュリンプとサンドイッチ...
材料: エビ ニンニク バター オリーブオイル ガーリックソルト 黒...
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Snapdishの料理写真:自家製のアレで簡単♬鮪の漬丼
自家製のアレで簡単 鮪の漬丼
こんにちは ある 料理研究家さんが偏食で魚が苦手だとか お刺身の臭みをなくすため...
材料: はちみつ 液体味噌 味醂 醤油 豆板醤 にんにくチューブ 白...
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Snapdishの料理写真:生鮭とジャガイモの味噌マヨ焼き
生鮭とジャガイモの味噌マヨ焼き
ちょっと彩りは悪いけど 生鮭とジャガイモがおいしい一品です 肉食だけど ちゃんと...
材料: 生鮭の切り身 ジャガイモ コーンの缶詰 たれ マヨ 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:蓮根はさみテリテリ照り焼き♪
蓮根はさみテリテリ照り焼き
まだまだたくさんある蓮根 昨日の晩ごはんの蓮根料理は 娘のリクエストでお肉のはさ...
材料: れんこん 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 マキシマム ...
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Snapdishの料理写真:穴子丼〜低温調理で穴子ふっくら
穴子丼 低温調理で穴子ふっくら
魚屋さんで穴子発見 夏場にはよく見かけるけどこの時期にもあるんですね と言うと ...
材料: 穴子 甘こうじ 醤油 タレ 甘こうじ 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと鰹たたきのサラダ仕立て
新玉ねぎと鰹たたきのサラダ仕立て
いつもの オイルで鰹独特のクセが取れるから食べやすい 新玉ねぎもりもりで セロリ...
材料: 鰹たたき 新玉ねぎ セロリ 大葉 ディル ポン酢醤油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ汁で晩ごはん
鰯のつみれ汁で晩ごはん
こんにちは もやしサラダを作って食べた日の晩ごはん 鰯つみれ汁  お魚屋さんにつ...
材料: つみれ汁の材料 鰯 豆腐 青ネギ 原木椎茸
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Snapdishの料理写真:金目鯛煮つけ、茄子胡麻味噌炒め、生わかめしめじニンニク醤油
金目鯛煮つけ 茄子胡麻味噌炒め 生わかめしめじニンニク醤...
大好きな金目鯛 見つけると買わずにいられない 夫の好きな煮つけに 生わかめは ニ...
材料: 金目鯛 水 酒 砂糖 たまり醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ガーリック醤油味のチキンソテー🐓
ガーリック醤油味のチキンソテー
パリパリの皮とプリプリの鶏もも 白ワインを揉み込み にんにく醤油で香ばしく 魚焼...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 にんにく 白ワイン
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
モニターでいただいたオイスターソースで 我が家の定番おつまみ 薬味たっぷり オイ...
材料: 生鰹 お刺身 生姜 にんにく 万能ねぎ みょうが 大葉 炒り...
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Snapdishの料理写真:マグロのたたき風カルパッチョ♪
マグロのたたき風カルパッチョ
昨日マグロの柵が安かったので買って来ました そのままマグロの刺身はちょっと苦手な...
材料: マグロの柵 水菜 紫玉ねぎ パプリカ レモン 大葉 蓮根 マ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで中華うま煮♡
May
ナンプラーで中華うま煮
今夜の鉄腕ダッシュで 魚醤の話をやってて さらにセブンイレブンのCMで中華丼が美...
材料: 白菜 豚肉 ちくわなど 人参 キノコ きくらげ 小松菜 あれ...
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