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Snapdishの料理写真:山椒がピリッとカタプラーナ
山椒がピリッとカタプラーナ
77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:あご醤油ラーメン
あご醤油ラーメン
あご醤油ラーメンを作りました 白髪ねぎの相性バッチリ あごだしに醤油とウェイパー...
材料: あごだし 水 醤油 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:海鮮筑前煮
海鮮筑前煮
笠原将弘さん直伝 和食の生ビール サントリー 和膳 タイアップ企画レシピ 素材の...
材料: ゆでだこの足 えび 殻付き 無頭 あさり 砂抜きしたもの ご...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
BBb
アヒージョ
初挑戦 うまくいってよかった
材料: オリーブオイル 鷹の爪 マジックソルト にんにく
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Snapdishの料理写真:冷製あご醤油ラーメン
冷製あご醤油ラーメン
冷製あご醤油ラーメンを作りました 魚介醤油ラーメンのようになります
材料: あごだし 水 醤油 ウェイパー 卵 ハム 味付けのり 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:ムール マリニエール
ムール マリニエール
簡単料理 フランス料理 おつまみ 魚料理 魚介 ムール貝 ムール貝の白ワイン蒸し...
材料: ムール貝 にんにく 白ワイン 胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:海鮮ゴロゴロサラダ   わさび醤油味  #salad
海鮮ゴロゴロサラダ わさび醤油味 salad
お刺身が安くなってるとすぐ作りたくなる
材料: 醤油 オーリーブオイル わさび バルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:冷やしブイヤベース
冷やしブイヤベース
夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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Snapdishの料理写真:油揚げでスープ仕立ての「巾着リゾット」♪
油揚げでスープ仕立ての 巾着リゾット
ペコネタ 安くて使える 油揚げを使ったおつまみネタ 大丈夫 私はリゾットで白ワイ...
材料: 油揚げ お米 磨がない ソーセージ うずらのゆで卵 チェリー...
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Snapdishの料理写真:パエリア~
パエリア
昨日の夕食ですが 得意のパエリア作ってみたよ お気に入りのパエリアパンで スペイ...
材料: 海老殻つき アサリ トマト 玉ねぎ にんにく 米 サフラン ...
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Snapdishの料理写真:s&bパエリア🥘
ami
s bパエリア
100均で買ったS Bのパエリアの素で フライパンで余り物で作りました
材料: S Bパエリアの素 米 水 コンソメ 玉ねぎ にんにく 好き...
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Snapdishの料理写真:ブリのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
お刺身が安かったので 本日はブリのカルパッチョ 魚介のマリネ サーモンのタルタル...
材料: ぶり 牡蠣醤油 わさび オリーブオイル 玉ねぎのみじん切り
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Snapdishの料理写真:カキフライ…ハラペーニョのピリタルソース
カキフライ ハラペーニョのピリタルソース
早い時間の呑み お先です 今日のカキフライはタルタルソースで ピクルスにはハラペ...
材料: 茹で玉子微塵切り 玉ねぎ微塵切り ハラペーニョピクルス マヨ...
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Snapdishの料理写真:ムールマリニエール
ムールマリニエール
簡単料理 蒸し物 魚料理 魚介 ムール貝 ムール貝の白ワイン蒸し ムールマリニエ...
材料: ムール貝 にんにく 白ワイン 塩
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