鯛だし のレシピと料理アイデア

魚あうかな と思いましたが 結構いけました o

フライパンに一度に入らず 本日二度目 みんなのコメントどうり スープがほんと美味...

むしむし季節はさっぱりマリネ

レンジでチンするだけで 驚くほど鯛の白身がふわふわした食感になり すごく美味しい...

漬けダレに漬け込んだ鯛を網で焼いて木の芽を振ります 木の芽の風味がなんとも美味

金目鯛の煮付けが好き って言ってた ただ 東と西ではお値段かなりちがうのねー え...

お客様が頑張って釣って下さった鯛を余すことなくいただきます

今日のオヤツ お餅de白い鯛焼き 中身はチョコとあんこ 飛び出してるのはご愛嬌で...

ストウブで作ったアクアパッツァです

呑んだあとの締めに 朝ごはんにも 炙って切って乗せるだけで凄い美味しい

お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...

養殖の鯛が多い昨今ですね 昆布で挟んで一晩置きましょう とびきり味がアップします...

美味しそうな鯛をみつけたので いつか白身魚釣ってきてくれた時を想像して 喜ぶかな...

鯛のお刺身が入ったボリュームサラダ