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Snapdishの料理写真:鱈の真子と山菜実山椒煮
鱈の真子と山菜実山椒煮
赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
のべログ おうちでできる簡単鍋のご案内編 今年一年 たくさんの美味しいものに出会...
材料: 絹豆腐 鱈 水菜 白菜 しめじ えのき茸 葱 しらたき 昆布...
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Snapdishの料理写真:銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
赤味噌でやってみたら濃ゆいお味になりました ご飯はススむけど 白味噌であっさりの...
材料: 銀鱈 酒粕 赤味噌 酒 塩
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Snapdishの料理写真:あるもの ブイヤベース(๑´ڡ`๑)
あるもの ブイヤベース
簡単料理 節約料理 煮物 魚料理 フランス料理
材料: ニンニク 玉ねぎ 小 にんじん じゃがいも 花鯛 あさり 海...
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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
スパークリングワインをもらったので 合うものを考えました 料理に使うのはもったい...
材料: たら あさり グリーンオリーブ 酒 ニンニク 玉ねぎ アスパ...
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Snapdishの料理写真:鱈と里芋の揚げだし
鱈と里芋の揚げだし
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と鱈の土手鍋🎵
牡蠣と鱈の土手鍋
今夜は牡蠣と鱈の土手鍋 土鍋の回りにヘラで合わせた調味味噌を塗りつけ 煮えたお野...
材料: 牡蠣 鱈 白菜 お豆腐 厚揚げでもOK 白ネギ お出汁 調味...
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Snapdishの料理写真:鱈のグラタン
鱈のグラタン
親のよく作っていた料理ですが なんとなく再現 出来映えはまあまあかなぁ 母がベシ...
材料: 鱈 じゃがいも ブロッコリー 生クリーム にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:真鱈のアクアパッツァ
真鱈のアクアパッツァ
汁が美味しいー
材料: 鱈 ニンニク ディル あさり 白ワイン 水 塩コショウ オリ...
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんのさつま揚げ風
鱈とはんぺんのさつま揚げ風
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
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Snapdishの料理写真:銀だらの甘酢炒め和え〜
銀だらの甘酢炒め和え
銀だらがお安い なので素揚げにして甘酢炒めにしました ピチットシートで水分抜いた...
材料: 銀だら これうまつゆ 甜麺醤 コチジャン ラカント カンタン...
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Snapdishの料理写真:たらのハーブバターソテー、煮玉子、ソーセージ、お味噌汁、ひじきの煮物
たらのハーブバターソテー 煮玉子 ソーセージ お味噌汁 ...
仕事の時の何時間前に起きれたら 朝から豪華になります 笑 その代わり夜中仕事終わ...
材料: たらのハーブバターソテー たら 切り身 薄力粉 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:鱈のパン粉焼き🐟
鱈のパン粉焼き
パン粉の細かいのを使いクレソルをパン粉に混ぜて焼きました 鱈を少しタタキ過ぎまし...
材料: 白身魚 今回は鱈 細かいパン粉 クレージーソルト 小麦粉 焼...
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Snapdishの料理写真:鱈のW昆布〆
鱈のW昆布
鱈の昆布 は鱈子 真子 をまぶして頂くのですが真子が無かったので黒とろろをまぶし...
材料: お刺身用の鱈 昆布 黒とろろ昆布
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