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Snapdishの料理写真:グリルドチキン(リード キッチンペーパーでチキンの臭みと水気を取り、同時に塩胡椒をして味を染み込ませ→魚焼きグリルで焼きます。)
グリルドチキン リード キッチンペーパーでチキンの臭みと...
お料理教室に通っています 先生から 魚やお肉はお料理前のひと手間として キッチン...
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Snapdishの料理写真:今日のおじ弁(蒸し鳥モモ弁当)
今日のおじ弁 蒸し鳥モモ弁当
蒸し鳥モモ 玉子焼き 小松菜 ミニトマト 冷蔵庫にモモ肉があって どうしようか考...
材料: 鳥モモ肉 砂糖 酒 醤油 五香粉 無くても可 アサツキ
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(5)手羽先って鶏のどこ?
夏休みの自由研究 5 手羽先って鶏のどこ
バーベキューで手羽先を食べたんだ で 手羽先って 鶏のどの部分かなって考えたら ...
材料: 手羽先 皮目はフォークで数カ所刺して焼いたときに皮が縮まない...
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉の甘酢チャーシュー
鳥モモ肉の甘酢チャーシュー
動画を見ながら真似させていただいた 鳥モモ肉の甘酢チャーシュー
材料: お酢 大さじ2 醤油 大さじ2 お酒 大さじ1 砂糖 大さじ...
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉と長ネギの照り焼き
鳥モモ肉と長ネギの照り焼き
今回は先に醤油と酒で揉みこんでみました 焦げやすくなるけど揉むとふっくら仕上がっ...
材料: 鳥モモ肉 長ネギ 醤油 砂糖 油 酒
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Snapdishの料理写真:ゴマだれタルタルde♪定番!揚げないチキン南蛮
ゴマだれタルタルde 定番 揚げないチキン南蛮
明日で ペコリ2周年になります 最近はのんびり投稿ですが こんなに続けられるとは...
材料: 鳥モモ肉 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 油 醤油 砂糖 お酢 ゆで...
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Snapdishの料理写真:おからの煮付けの余りde照り焼き鳥つくね弁当☆
おからの煮付けの余りde照り焼き鳥つくね弁当
おからリメイクパート2 笑 まだ余ってました笑 今度は鳥ひき肉と合わせて 生姜を...
材料: 鶏ひき肉 おからの煮付けの余り 卵 生姜のすり下ろし 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉の照り焼き
鳥モモ肉の照り焼き
皮目はこんがり焼いて 中はふわっとジューシー
材料: 鳥モモ肉 創味すき焼きのタレ
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Snapdishの料理写真:山賊焼き
山賊焼き
本日のおつまみ
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Snapdishの料理写真:二十年ぶり位かなぁ…きんぴらごぼうを鶏肉で巻いて八幡巻みたいにしてみて、久原のてりタレで味付けてみた🍀久原のてりタレ便利だわ👍
二十年ぶり位かなぁ きんぴらごぼうを鶏肉で巻いて八幡巻み...
久原友だちのゆみちゃん 鳴らしてみましたわ
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉の粒マスタードソース 人参グラッセ アスパラガスとエリンギソテー
鳥モモ肉の粒マスタードソース 人参グラッセ アスパラガス...
 
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ トマト 生クリーム バター 白ワイン
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉の生姜焼き
鳥モモ肉の生姜焼き
 
材料: 醤油 酒 みりん 生姜チューブ 砂糖 鳥モモ肉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ご飯、天ぷら盛り合わせ(野菜かき揚げ、穴子天、竹輪の磯辺揚げ、イカ天)、塩鯖焼き、鳥レバー串、鶏モモ肉+ニンニク串、トマトとレタスのサラダ、沢庵、六条麦茶、バニラアイスクリーム(夕飯)
ご飯 天ぷら盛り合わせ 野菜かき揚げ 穴子天 竹輪の磯辺...
夕飯 ご飯 以下三点お惣菜をレンチンや揚げ直しや網焼き 天ぷら盛り合わせ 野菜か...
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Snapdishの料理写真:鳥モモ肉のレモンペッパー焼き。
鳥モモ肉のレモンペッパー焼き
晩メシ
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