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鳥モモ肉の生姜焼き|しゅうまさん
手料理
  • 2015/03/06
  • 261

鳥モモ肉の生姜焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
生姜チューブ
6cm
砂糖
大さじ2
鳥モモ肉
200g
塩コショウ
少々
作り方
1
鳥モモ肉を1口サイズに切る。
容器に材料を全部入れ、揉む。
冷蔵庫で1時間くらい浸けおく
2
フライパンにモモ肉を皮のほうから入れる。
3
皮が焼けたらひっくり返して、タレを全部入れる。弱火にして、蓋をして、中まで火が通ったら完成
ポイント

タレが焦げやすいので注意

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