週末に向けて どんなおうち鍋を楽しもうかとわくわくしているあなた アサヒスタイル...
材料: 鴨ロース肉 ねぎ せり ごぼう エバラプチっと鍋寄せ鍋 片...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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びっくり 普通の鶏肉がこれ鴨 の仕上がり いつもは清酒かワインで蒸し焼きの鶏肉 ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 紹興酒 砂糖 バルサミコ酢 ぶどう 玉ねぎ...
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イチジクのコンポートに粒マスタードとお醤油で味を付けてみたらなかなかだった 艸
材料: 鴨 イチジクのコンポート 何かしらのコンポート お醤油 粒マ...
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どのお料理もすごく美味しそうで アイデア満載 センス抜群 大ファンのy さんのお...
材料: 刻み青ネギ 生姜の甘酢漬け ステーキ醤油にんにく風味 刻みワ...
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